12 vegetáriánus és vegán étel élvezhető karácsonykor
Értékeld ezt a tartalmat!
Átlag 3/5. Szavazatok: 7
A vegetáriánus és a vegán ételek a legfinomabbak a karácsonyi ünnepekre is. Ha valami mást, ízleteset és egészségesebbet szeretnél kipróbálni, akkor ezek a vegetáriánus és vegán vacsorák neked szólnak.
Vegetáriánus ételek és tippek az ilyen típusú étrend viseléséhez
Vegetáriánusnak lenni egyszerűbb, mint képzeled, és ugyanakkor olyan összetett, amennyire csak szeretnéd.
Ha el akar kezdeni ebben az egészséges gyakorlatban, elmondjuk a létező különféle típusokat és a szokásos étrendről a zöldségesre való áttérés módját.
Az első dolog, amit meg kell értenünk, a vegetarianizmus és a veganizmus közötti különbség; Az első kizárólag az élelmiszerekre, a második pedig az állati eredetű termékek, például lábbelik fogyasztása elleni életmódra vonatkozik.
A vegetarianizmuson belül számos osztályozás létezik a húsevés korlátozásain alapulva:
- Szigorú vegetáriánus: Tartózkodik az állatoktól származó bármilyen étel elfogyasztásától, beleértve a tejet, a tojást és a mézet.
- Laktovegetariánus: Nem eszik húst és tojást, bár tejtermékeket fogyaszt.
- Ovovegetariánus: Nem eszik húst vagy tejterméket, de tojást.
- Ovolactovegetarian: Egyél tojást és tejet. Az ilyen típusú étrendben finomított termékek (például cukor és liszt) megengedettek a tésztákban, sült ételekben és konzervekben, amelyek színezékeket és tartósítószereket tartalmazhatnak, vagy nem.
- NAK NEKPivegetarian: A zöldségek mellett megengedett a méz fogyasztása. Az „api” előtag a többi meghatározásban is használható, például az „apiovolactovegetarianism”.
- Crudivores: Étrendjük nyers vagy meleg termékeken alapul, nem főzhetők és nem melegíthetők 46 ° C-nál magasabb hőmérsékletre; ezt azzal a szándékkal, hogy ne pusztítsák el az étel tápanyagait.
- Frutarizmus: Azokat, akik ezt az étrendet követik, gyümölcsösöknek hívják; Körülbelül napi 300 gramm dió és egy kilogramm szárított gyümölcs elfogyasztásáról van szó.
- Granivorian: A diétát a szemekre alapozza.
(Fotó: Getty Images)
Miért kell vegetáriánus étrendet fogyasztani?
A vegetáriánus étrend elfogadásának okai sokfélék. Vannak, akik egészségükért, mások környezetükért, vallási okokból teszik, vagy egyszerűen az állatok szeretete motiválja őket.
És noha egyesek súlyosabbak, mint mások, mindezen kezelési módokban közös az állati hús elutasítása, így egyiket sem kezdheti el egyik napról a másikra gyakorolni, különösen, ha hozzá van szokva fogyasztani, mivel a testét hirtelen dekompenzáció éri, ami étkezési rendellenességekhez vezethet. A választott étrendre apránként és táplálkozási szakember felügyelete mellett kell adni.
Helyesen elvégezve minden vegetáriánus étrend (a gyümölcsösök kivételével, amely nem tartalmazza a test összes szükséges tápanyagát) nagyon hasznos a test számára.
Lehet, hogy Önnek korlátozottnak tűnik, de az igazság az, hogy a megengedett ételekkel elkészíthető vegetáriánus ételek sokfélesége óriási, azon túl, hogy a hús és a tej helyettesíthető néhány hagyományos ételben és italban, például hamburgerben és a kávé., szójababból és tofuból származó egyéb elemek által.