15 vegetáriánus és vegán desszert recept kevés alapanyagból elkészítve

Ha olyan étrendet fogyaszt, amelyben az állati eredetű ételeket korlátozza, vagy csak növényi ételekre alapozza, akkor hagyjuk 15 vegetáriánus és vegán desszert recept, amelyeket kevés hozzávalóval készíthet el.

Eper és friss sajt mousse

Hozzávalók

Hogyan készítsünk friss sajtot és eperhabot

Nagyon jól, óvatosan mossa meg az epret, és óvatosan szárítsa meg. Távolítsa el a farkat, és aprítsa fel őket, most mérlegelve, hogy fél kilót kapjon. Aprítson össze egy konyhai robotgéppel, élelmiszer-feldolgozóval vagy élelmiszer-feldolgozóval ételt, amíg püré nem lesz gyümölcscsomók nélkül.

Hozzáadjuk a lefejtett felvert, lecsepegtetett sajtot, és még egy kicsit turmixoljuk össze. Használhat természetes görög joghurtot vagy normál természetes joghurtot is, de krémesre készítse-.

Kombinálja az agar-agart és egy serpenyőben lassú tűzön melegítjük, amíg csak felforraljuk. Keverje meg alaposan, és ossza szét formákban, csészékben vagy egy nagy, nagy formában. Várja meg, amíg kihűl kicsit, és vigye a hűtőbe, ahol legalább két órán át pihennie kell.

jegyzet: Fontos, hogy jól olvassa el az agar-agar utasításait, mivel minden márka különböző jelzéseket adhat. Helyettesíthető 9 zselatinlemezzel vagy semleges zselatinporral. Krémes állagot akarunk, nem kocsonyás, ezért nem ajánlott 2 g-nál többet használni.

Azzal, hogy mi kísérje az eperhabot

Ez eper és friss sajt mousse Friss szezonális gyümölcsökkel tálalható, jól bemutatott eperrel, piros bogyós gyümölcsökkel vagy menta levelekkel díszítve. Melegebb napokon nagyon jó érzés desszertként friss, bár reggel közepén vagy snackként is tökéletes, mivel könnyű, de jóllakó snack.

Egyéb egészséges és könnyű vegetáriánus desszertek

A tejtermék vagy a tojás elkészítéséhez a következő kósokat javasoljuk egészséges és könnyű vegetáriánus desszertek:

---