2050. év, minden vegetáriánus
Negyven év múlva a lakosságnak 2 milliárddal több lakosa lesz, és a vízkészletek szűkösek lesznek. A svéd kutatók egy csoportja a Víz Világkonferencián biztosította, hogy az éhség elkerülése érdekében le kell mondanunk a húsról.
EFE Az előrejelzések szerint 4 évtized múlva a víz nem lesz elegendő ahhoz, hogy a világ lakosságának megfelelő élelmiszert állítson elő./Fotó: EFE.
2050-re mindannyian vegetáriánusok leszünk. Nem választás, hanem szükségszerűség szerint: nem lesz elegendő élelem a növekvő földi népesség éhségének kielégítésére. Gyümölcs és zöldség steak és sonka helyett. Ez a gyermekeink és unokáink étrendje lesz, ha az egész bolygót táplálni akarjuk.
A jóslat jeles tudósoktól származik. De ennél jóval többre intenek, mint egy előrejelzés: meghallgatják-e őket az emberek? Vagy 2050-ben kitör az étkezési háború, vagy inkább a víz, amely nélkül gyakorlatilag nem lenne mit felenni az asztalra?
A globális élelmiszer-tartalékok folyamatosan csökkennek - állítja Malik Falkenmark professzor és a Stockholmi Nemzetközi Vízügyi Intézet munkatársainak tanulmánya, mivel a világ népessége folyamatosan növekszik.
Ha az emberiség továbbra is a mai ütemben eszik, és különösen a jelenlegi étrendet követi, akkor 2050-re katasztrofális élelmiszerhiányra számítanak. Katasztrofális alatt pedig sokkal rosszabbat értünk, mint a jelenlegi valóság: az ENSZ adatai szerint már ma 900 millió ember éhen alszik minden éjjel, és 2 milliárd alultáplált.