4 módja annak, hogy több avokádót vegyen be az étrendbe az egészség javítása érdekében
Az avokádó az egyik legegészségesebb étel amelyet be lehet vonni egy étrendbe. Tulajdonságai miatt ideális a szív- és érrendszeri egészség javítására, a szabad gyökök működésének leállítására, sőt fogyáshoz is ajánlott.
Sok éven át egyesek inkább nem ették ezt az ételt, mert azt mondták, hogy „hizlal”, és hogy magas kalóriatartalma káros lehet. Az évek során azonban bebizonyosodott, hogy zsírsavai nagyon hasznosak, és hogy magas tápértéke miatt sokat kell hozzájárulnia az egészséghez.
Az avokádó omega 3 zsírsavakban gazdag étel, amely nagy gyulladáscsökkentő hatású. A túlsúlyos emberek testösszetételének javítására is képesek, amint azt a "The Journal of Nutritional Biochemistry" folyóiratban megjelent következő cikk megállapítja.
Mintha ez nem lenne elég, szakértők linkelik az ilyen típusú zsírok rendszeres fogyasztása a kardiovaszkuláris kockázat csökkentésével.
Ennek a zöld gyümölcsnek az egyik előnye a gasztronómia sokoldalúsága. Ily módon íze és állaga ideális a különböző receptek elkészítéséhez, valamint önmagában is finom.
Figyelembe véve, hogy sokan már keresik az étrendben gyakoribb fogyasztásának módjait, ma megosztani fogjuk 4 recept, hogy élvezze az ízét és természetesen minden előnyét.
1. Avokádó tojással
Semmi sem jobb, mint avokádóval kevert finom tojással kezdeni a napot. Ez a kombináció Ez egy energizáló hatású a test számára, és feltételezi a fehérjék jelentős hozzájárulását jobb fizikai teljesítmény érdekében.
Hozzávalók
- 4 tojás.
- 1 érett avokádó.
- Citromlé.
- ½ paradicsom apróra vágva.
Készítmény
- Főzzük meg a négy tojást, vágjuk ketté és távolítsuk el a sárgáját, ügyelve arra, hogy ne sérüljön a fehér.
- Törje össze az avokádó pépet és keverje össze egy kevés citromlével és egy kevés apróra vágott paradicsommal.
- Töltsük meg a tojásfehérjét az avokádó keverékkel, és ízlés szerint adjunk hozzá sót.
2. Hideg avokádó krém
Ez a recept ideális a nyári napokra. Az a finom trükk, hogy hidegre tálaljuk. Ugyanakkor azt is elkészíthető főétkezések kezdőként vagy könnyű vacsoraként.
Hozzávalók
- 3 érett avokádó.
- ¼ csésze hagyma, darálva (15 g).
- ¼ bot vaj.
- 3 csésze csirkehúsleves (750 ml).
- 1 csésze sima joghurt (200 g).
- 2 evőkanál citromlé (30 ml).
- Só és bors ízlés szerint.
Készítmény
- Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, és néhány percig pirítjuk az apróra vágott hagymát, egészen aranyszínűig.
- Kivonjuk az avokádó pépet, és összekeverjük a három csésze húslevessel, a sült hagymával és a joghurttal.
- Miután homogén keveréket kapott, öntsön egy tűzálló tálcába, és ízlés szerint sóval és borssal ízesítse.