4 teljes növényi fehérje recept - BeHealthy
A szöveg 2018. január 29-én jelent meg újra és újra
Valószínűleg észrevetted őt vezetés akik megnyerik a fehérje az étrendben: paleo diéta, Dukan, fit étrend, alacsony szénhidráttartalmú étrend (és magas a fehérjetartalma)… Az ok egyszerű: a zsír izomra cseréléséhez fehérjére van szükségünk. Másrészt a vegán trend is söpri, akár erkölcsi, akár környezeti, akár egészségügyi okokból.
Már tudod, hogy a BeHealthy-n nem a diétákról, hanem arról szólunk egyél egészséges és természetes módon hogy erős és fitt legyen. Szóval hozzuk A két világ legjobbja: köröm receptek növényi fehérjékkel. Igen, növényi eredetű fehérje, az ismertebb állati fehérje helyett, de ezek növényi fehérjék teljes. Köszönet a Delicias Konyhának, hogy megosztotta ezeket olyan finom és egészséges receptek velünk.
Lencse, árpa és sárgabarack
Ha szereted az ételt a egzotikus érintés, ez a zöldségburger! imádni fogod! Az árpa olyan összetevő, amely megadja nekünk Sok energia lencsével kombinálva pedig a tökéletes fehérje, tökéletes íz és textúra! Van egy titkos összetevő mit ad neked lédússág és édes íze ... Mered elkészíteni ezt a finom zöldségburgert?
1 csésze főtt lencse
2 csésze főtt gabonaárpa
1 hagyma, apróra vágva
1 evőkanál finom rizsliszt (vagy kukorica)
1/2 alma hámozott és reszelt
4 gomba apróra vágva vagy szeletelve
1 és 1/2 teáskanál curry pole por
1 teáskanál só (vagy több)
extra szűz olívaolaj sütéshez
Tálaláshoz: vegán vagy majonéz, avokádó, friss koriander és meggy
Pároljuk meg a gombákat kevés olajban, és tartalékoljuk. Ugyanebben a serpenyőben adjunk még egy kis olajat, és pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, majd adjuk hozzá az árpát, a lencsét és a gombát.
Keverjük össze. Hozzáadjuk a rizslisztet, az almát, a curry-t és a sót. Keverje jól össze és oltsa el a tüzet.
Keverje össze kissé az elegyet, hogy az ízek integrálódjanak és ne legyenek nagy darabok. Hagyja kihűlni a tésztát (jobb néhány órát a hűtőszekrényben, hogy jól összekeveredjen, és a hamburgerek tömörebbek legyenek.
Készítse el a hamburger formákat (készen hagyhatók és még tömörebbek lesznek), és néhány csepp olajjal főzzük a grillen közepes lángon, amíg mindkét oldalon aranybarna színűek nem lesznek.