5 különböző módszer a császár saláta receptek készítésére, sós

Ha megkérdezik, honnan származik a Caesar-saláta, azt gondolhatja, hogy annak eredete egy Róma melletti városban található. Az eredeti recept azonban Mexikóból származik, igen, egy olasz bevándorló szakács kezéből, akinek sikerült elkészítenie egy ételt ma a világ éttermeiben szolgálják fel.

Bár az eredeti recept római salátával, ropogós kenyérrel, sajttal és jellegzetes szardellával és mustárral készített mártással készül, számos variáció létezik más ételek, például csirke vagy avokádó hozzáadásakor. Itt hozzuk 5 módszer a Caesar-saláta elkészítésére néhány perc múlva, és újítsa meg ezt a klasszikust.

1. Klasszikus Caesar saláta

Kezdje azzal, hogy elkészíti a klasszikus receptet, amelyben csak néhány percet vesz igénybe. Ebben az esetben a varázslat a szószban rejlik.

Hozzávalók

• 3 szív római saláta
• 3 csésze kérges darab kenyér
• 1 kötés olívaolaj
• parmezán

Az öltözködéshez

• 6 szardellafilé
• 1 kis fokhagymagerezd
• 2 nagy tojássárgája
• 2 evőkanál citromlé
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 2 ½ evőkanál olívaolaj
• Só, bors

Készítmény

1. Kezdje a szardella filé és a fokhagyma aprításával, amíg pasztát nem kap.
2. Tegyük egy tálba a tojássárgájával, a citromlével és a mustárral együtt. Keverje össze, amíg homogén mártás nem lesz.
3. Add hozzá apránként az olívaolajat. Kóstolja meg, és ha úgy tetszik, adjon hozzá még egy kis citromlevet.
4. Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra.
5. Keverje össze a kenyeret az olívaolajjal egy tálcán, ízesítse sóval és borssal. Körülbelül tíz percig sütjük, amíg aranyszínű nem lesz.
6. Egy tálba tegyük a megmosott és egész salátaleveleket.
7. Hozzáadjuk a krutont és meglocsoljuk a mártással.

2. Cézár saláta kelkáposztával és csirkével

Adjon egy különleges kapcsolatot az Ön számára Cézár saláta olyan szuperételekkel, mint a kelkáposzta. A csirkével együtt lesz egy komplett tányér a nyári napokra.

Hozzávalók

• ¼ csésze reszelt parmezán sajt
• ¼ görög joghurtos sütemény
• 2 citrom gyümölcslé készítéséhez
• 2 szardella filé
• 1 fokhagymagerezd darált
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 csirkemell
• Kelkáposzta
• koktélparadicsom
• Só, bors

Készítmény

1. A konyhai robotgépben keverje össze a sajtot, a joghurtot, a citromlevet, a szardellát és a darált fokhagymát.
2. Add hozzá apránként két evőkanál olívaolajat, amíg sima keverék nem lesz.
3. Fűszerezzük sóval és borssal.
4. Egy serpenyőben nagy lángon készítse el a csirkemelleket aranybarnára.
5. Fűszerezzük, és a tetejére nyomunk egy citromot.
6. Hagyja állni öt percig, és vékony csíkokra vágja.
7. Egy salátástálba tegye a tiszta és apróra vágott kelkáposzta leveleket.
8. Adja hozzá a meggyparadicsomot felére és díszítse a mártással.
9. Végül adja hozzá a grillezett csirkemelleket és a parmezánforgácsot.

---