5 legegészségesebb étel a májához
Hírek Nicaraguától és a világtól
UTOLSÓ HÍREK
- Magazin
- E-papír
- Podcast
- Multimédia
- LP Klub
- Exkluzív tartalom
A máj az emberi test legnagyobb szerve. BBC/Getty Images
5 legegészségesebb étel a májához
"Azt tanácsolom, hogy kerülje a hepatoxikus ételeket, például a telített zsírokat, a sült ételeket és az alkoholt" - mondta Magdalena Boccardo argentin táplálkozási szakember a BBC Mundo-nak.
A máj az egyik legfunkcionálisabb szerv.
Feladata a vér káros anyagok, például alkohol és drogok felszabadítása; alacsony cukorszint mellett használja a cukrot energiaforrásként, és a test vasellátásának forrása.
És ugyanúgy, mint a tartós túlzások, súlyos károkat okozhatnak ebben a szervben (például cirrhosis vagy májelégtelenség) a súlyos alkoholfogyasztás miatt), vannak olyan ételek, amelyek javíthatják működését.
"Azt tanácsolom, hogy kerüljék a hepatoxikus ételeket, például a telített zsírokat, a sült ételeket és az alkoholt" - mondta Magdalena Boccardo argentin táplálkozási szakember a BBC Mundo-nak.
A BBC Mundo-n bemutatjuk Önnek, melyek a máj egészségét javító öt legjobb étel.
1. Fokhagyma
A fokhagyma olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a máj működésének szabályozásában és javításában.
A fokhagyma gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. BBC/Getty Images
"Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a máj munkájának szabályozásában" - mondja a táplálkozási szakember Grace fjeldberg a Mayo Klinika honlapján.
"Célszerű összetörni, majd elfogyasztani, hogy kihasználhassa tulajdonságait".
A fokhagyma a szakértők szerint magas allicintartalma miatt is ajánlott, amely segít megtisztítani a máj.
két. alma
Magas rosttartalmának köszönhetően az alma A máj gondozásában is nagy szövetséges.
Az almát az egyik legteljesebb ételnek tartják. BBC/Getty Images
"Fontos gondoskodni erről a szempontról, mert többek között a májban képződő fehérjék a vasat, az A-vitamint és a rézet testünk többi részébe szállítják, ahol tápanyagokra van szükségük" - mondja a kolumbiai BBC Mundo-nak. táplálkozási szakember Sandra Milena Cardona.