5 módszer egy finom uborka elkészítésére 15082019
A uborka nyáron gyakori zöldség. Sokan vannak olyanok, akik aperitifként vágnak néhány uborkát, és kevés sóval megeszik étvágygerjesztésükhöz. De elkészítésének nemcsak ilyen egyszerű módja van, sőt sok más is van. És ha figyelembe vesszük, hogy ez egy nagyon tápláló étel, akkor be kell illesztenie az étrendbe.
Valójában között ennek a zöldségnek az előnyei így van:
- Hozzájárulj nagyon kevés kalória és szénhidrát, tehát gazdag étele van, amelyet bármikor elfogyaszthat. Hogy ötleted legyen, 100 gramm uborka 13 kalóriát tartalmaz. 97% pedig folyékony.
- Megvan A-, B-, C- és E-vitamin. Is rost.
- Gazdag vas, kálium, kalcium, magnézium és foszfor.
A nyálas uborka elkészítésének legjobb módjai
A gazdag panírozott uborkához
Ha szereted a panírozást, és nem érdekel a kalória, akkor az uborkát és a panírozást ötvözheted, hogy az íze nagyon kellemes legyen. Valójában zöld paradicsommal, cukkini, tök stb.
A íze, amelyet kapni fog, nagyon hasonlít a cukkinire. Ehhez csak fel kell vágnia és át kell adnia liszten, tojáson és zsemlemorzsán. Mivel sokféle liszt és zsemlemorzsa létezik, mindegyik más és más ízt adhat a végeredménynek.
Salmorejo uborka
Amikor hallasz a salmorejóról, először a paradicsomra gondolsz. Az uborka azonban salmorejóvá is válhat, amelynek az az előnye, hogy létezik édesebb, mint a paradicsom. Ez akár más ételek szószaként is szolgálhat.
Elkészítéséhez meg kell verni a kenyeret (kb. 15 gramm), egy evőkanál extra szűz olívaolajjal, egy evőkanál almaecettel (vagy hasonlóval), egy gerezd fokhagymával és egy csipet sóval. Amikor mindent jól elvertek, adjuk hozzá a kockákra vágott uborkát.