6 diétás recept nagyon mexikói ételekből - Más de México

Szeretné átélni a mexikói konyha minden ízét, de anélkül, hogy ennyi zsírt és cukrot kellene ennie? Ezek a diétás receptek a lehetőségek.

recept

Az egyik probléma, amellyel általában nap mint nap találkozunk, mint a mexikóiak, az a tény, hogy sok ételünk, bármilyen finom is, általában zsírban vagy cukorban ragadnak. És így lehet ellenállni néhány takó, egy has, egy kolbászt vagy valami finom édesvizet. Ezen finomságok alatt mi leselkednek az összetevők ettől hízhatunk vagy károsíthatjuk egészségünket.

Nem baj, ha egyszer beleragadunk ezekbe artériát eltömő étkezés, de meg kell hódítani őket másokkal, hogy egyensúlyozza az ügyet. A diétás receptek általában nem túl népszerűek; megbélyegzik, hogy kivegyék az ízünket a kedvenc alapanyagainkból. Ennek azonban nem kell így lennie. Egészséges ételeket készíthet feláldozás nélkül a kiválóság mexikói ételeket.

Őr a barbecue a hétvégére vagy a másnaposságra, és rajongj ezekért diétás receptek nagyon mexikói ételeket a házadban:

1. Vegetáriánus huzal

A klasszikus és finom vezetékek minden íze, de ennyi zsír nélkül.

Mire van szükséged:

  • 500 gramm gomba
  • 1 nagy paprika (bármilyen színű is)
  • fél hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 cukkini
  • egy epazote ágacska.

Hogyan készítsd el: aprítsa fel a hagymát közepes darabokra, és dobja egy serpenyőbe forró olajjal. Ha megfőtt, adjuk hozzá a fokhagymát és a gombát. Hagyja körülbelül 8 percig főzni, amíg arany széle nem lesz. Hozzáadjuk az előzőleg közepes csíkokra vágott borsot. Hozzáadjuk az előzőleg apróra vágott epazotát. Várjon még kb. 5 percet, és adja hozzá a kis szeletekre vágott cukkinit. Várja meg, amíg a cukkini megpuhul; ne felejtsd el állandóan kevergetni. Ízesíthetjük ízlés szerint sóval, borssal, oregánóval és kevés chilis porral. Amikor a zöldségek megfőttek, adjunk hozzá Manchego vagy Oaxaca sajtot, és várjuk meg, amíg megolvad. Melegítsen fel néhány tortillát, és élvezze a tacóit!

2. Pated hal

Ha szüksége van valamire egészséges fehérje, ez a recept az Ön számára.

Mire van szükséged:

  • 2 szál burgonya
  • 2 szál pipicha
  • 1 filé a választott halból
  • finomra darált fokhagyma
  • kenhető vaj