6 mítosz az evésről, amiről nem tudtál Blog Mentát
Hoaxok, hazugságok, legendák, álhírek ... hívhatod bárminek, amit csak akarsz, de az igazság az Az élelmiszer világában naponta újabb mítoszok keletkeznek. Ebben a bejegyzésben szétszereljük mindet.
Az egészséges táplálkozás a divat. Valóság, hogy a fitnesz világa teret nyert az egészségtelen élelmiszerek és a feldolgozott élelmiszeripar számára. De mint minden más módon, ezek is felmerülnek kevés hazugság és téves feltételezés körülöttük. Sokszor önmagunkra való törekvés arra késztet bennünket, hogy kövessük a szokásokat, vagy olyan szokásokat alkalmazzunk, amelyeket hamis mítoszok vagy hiedelmek motiválnak az ételekkel kapcsolatban, amelyek nem szűnnek meg álhírek, amelyeket a táplálkozási szakemberek nem támogatnak és hogy csak a nagymamák régi, legtöbbször haszontalan gyógymódjaiban maradnak.
Az élelmiszerekkel kapcsolatos mítoszok mindig is léteztek, és a tudomány és a táplálkozás fejlődésének köszönhetően sikerült ezeket szétszedni, népszerűvé téve nevetségességüket. Vannak azonban olyanok, amelyek még mindig a szokásainkban és szokásainkban, végső soron a kultúránkban gyökereznek. Tájékozódnunk kell és meg kell próbálnunk megszabadulni tőlük, nyitva az elménket és nem tántorítja el a pletyka és a pletyka.
"A kenyér meghízik"
Az első szabály és alapja a többi mítosznak. Sem a kenyér, sem a egyetlen étel sem hízik meg, hanem hízik. Minden étel kalóriát tartalmaz testünkben, de ez nem jelenti azt, hogy hizlalnának. Attól függ, hogy egyensúlyban van-e a testének szükséges makrotápanyagok súlya, magassága, kora, sportja, anyagcseréje stb. Alapján. Mi több, a kenyér nem túlzottan kalóriatartalmú étel. Valójában alacsony a zsírtartalma és gazdag a szénhidrát, ezért nagyon jó energiaforrás. A morzsa sem "hizlal" több, mint a kéreg. A tömeg azonos, ugyanabból állnak. Az egyetlen különbség az, hogy a kenyér sütés közben kívülről megbarnul, míg a belseje a víz jobb megőrzésével puha és puha marad.
Ezzel a mítosszal nem akarunk arra ösztönözni, hogy csak kenyeret egyél. Egyszerűen, hogy elveszíti a félelmét ettől az ételtől. Ez a mediterrán étrend egyik alapja, és ha jól kombinálják a többi tápanyaggal, finom lehetőség lehet.
"Minél többet izzad, annál több zsírt éget el"
Ha izzad, akár azért, mert sportol, akár azért, mert testünk folyamatosan egy másik funkciót lát el, te víz és ásványi sók szabadul fel. A verejtékezésnek köszönhetően a zsír nem veszik el. Az izzadtság a kiválasztódás egyik formája, csakúgy, mint a vizelet, azonban soha nem jutna eszünkbe azt mondani, hogy a vizelés miatt vékony vagy, nem? Az egész népesség vékony lenne, mivel ez egy olyan tevékenység, amelyet naponta többször végzünk.