6 ok, amiért el kellene kezdeni a nyers tonhal fogyasztását

Ez hasznos testünknek és ... sziluettjének!

2017.01.03 12:16 Maria Lorite

  • amiért

Hallottál már a trendről 'Nyers étel' vagy a nyers étel? Ennek a divatnak a követőiínyenc Védik, mert az összetevők összes tápanyaga és tulajdonsága sértetlen marad, míg a főzési folyamatokban nagy mennyiséget veszíthetnek belőlük. De van egy kulcsfontosságú élelmiszer, amelyet postulálnak csillagos termék ebben a trendben, És ez nem zeller, vagy sárgarépa, chia vagy mák, hanem a tipikus kadiz parti halak: a tonhal.

Miért? Ez nem csak jellegzetes és kitűnő ízének köszönhető, különösen akkor, ha vörös és a csapdából származik. Alexis García, az Atunante séfje és Pilar Vela illeszkedik a Royal Hideaway Sancti Petri szállodába, bemutatják nekünk azokat az okokat, amelyek meggyőznek bennünket, hogy regisztráljunk a #tunaphilosophy.

1. Javítja a koleszterinszintet. Pilar Vela szavaival élve,"Bár zsíros hal, gazdag Omega-3 zsírsavban, amely csökkenti a vér koleszterin- és trigliceridszintjét, így folyékonyabbá teszi". Ezért tökéletes a hematológiai eredetű betegségek, például a trombózis elkerülésére.

2. Segít fenntartani a számot, mivel átlagosan csak körülbelül 130 kalóriát jelent 100 grammra. "A csapdából 200 gramm avokádóból és vörös tonhalból készült tartárca kevesebb kalóriát tartalmazhat, mint például a csirke, gazdag, tápláló és kiegyensúlyozott javaslatgá válva.", - kommentálja Alexis García.