6 változáson megy keresztül a test, ha abbahagyja a húsevést Vanguardia MX
3 évvel ezelőtt a legidősebb lányom, aki akkor még csak 7 éves volt, úgy döntött, hogy nem eszik több húst. Gyengédséggel teli szíve nem engedte megízlelni még egy falatot húst, amikor rájött, hogy az állatoktól származik (akiket jobban szeret, mint engem:).
Argentin vagyok, háromszor-négyszer eszünk húst, de nem hetente, hanem naponta! Lányaim mindig ettek húst addig az epikus pillanatig. Azt hittem, egy-két hét múlva elmúlik, de három év telt el.
Mi történik a testünkkel, ha megfosztjuk a hústól?
Ez történik vele:
1. Ön lefogy
A Journal of the Academy of Nutrition an Diabetics című folyóiratban megjelent tanulmány szerint, amelyet Dr. Neal Barnard, a George Washington Egyetem orvostudományi docense vezetett, a húsevés abbahagyása vagy vegetáriánus étkezés mindig a fogyáshoz vezet. te karcsúbb.
E tanulmány szerint azok az emberek, akik abbahagyják a húsevést, átlagosan 3,2 kilogrammot veszítenek, és az idő múlásával többet fogyhatnak, és ezen a diétán maradnak; Megmagyarázza, hogy ez a táplálkozás változásának következménye, és még ha nem is a fogyás a szándékod, akkor ez megtörténik.
2. A belekben az egészséges baktériumok mennyisége megnő, és először puffadást tapasztalhat
Dr. Liz Applegate, a Kaliforniai Egyetem sport- és táplálkozási programjának igazgatója szerint az emberi testben vannak olyan enzimek, amelyek felelősek mind a testünkbe jutó növényi, mind állati fehérjék feldolgozásáért.
Ehhez hozzáteszi, hogy a növényekből származó új emészthetetlen szénhidrátok növelik az egészséges baktériumok mennyiségét a belekben, ami nagyon jót tesz az egészségünknek, de eleinte csak puffadást okozhat, csak addig, amíg testünk megszokja az új baktériumokat.