7 egészséges ételkeverék

A főzés művészete magában foglalja a képességet alaposan keverje össze az összetevőket egy étel elkészítéséhez, hogy az eredmény a lehető legízletesebb és ízletesebb legyen, ugyanakkor lehetőséget kínál a táplálkozási tulajdonságainak optimalizálására is.
A főzés és a tudomány kéz a kézben jár, és hatalmunkban áll kihasználni ezt a kapcsolatot. A mediterrán gasztronómia Tele van olyan ételekkel, amelyek egészséges keverékek: gazpachók, saláták, saláták, hüvelyes pörköltek, paellák, empanadák stb. A népi bölcsesség szakértője a keverésnek, hogy jobban táplálja.

"A fahéj hozzáadása a desszertekhez nagyon jellemző az olyan hagyományos receptekre, mint a rizspuding vagy a francia pirítós, ez csökkenti a glikémiás indexet, vagy más szavakkal javítja a cukor metabolizmusának módját az ételekben."

Vannak jó és rossz ételkeverékek, például néhány, amelyekről itt mesélünk, közép- és hosszú távon hatékonyak, és amelyeket beépíthet a rutinjába.

1. Keverje össze a színes zöldségeket olajokkal vagy zsírokkal, mindig jobb az extra szűz olívaolajunkkal (EVOO), természetesen.
A híres karotinoidok, a gyümölcsökben és zöldségekben található erős antioxidánsok, legjobban olajjal és zsírral keverve szívódnak fel. Az egészséges készítmények a párolt zöldségek, pürék vagy olívaolajjal készült krémek (nagyszerű a Cordovan salmorejónk), vagy avokádós paradicsomsaláta; ami még jobb, készítsen egy guacamolt, ahol a cefre elősegíti ezen hasznos anyagok felszabadulását a sejtekből.

2. Keverje össze a vasban gazdag ételeket a C-vitaminban gazdag ételekkel

---