7 erőteljes ok a sáfrány étrendbe való felvételére
A történelmi kutatások szerint a sáfrányt már az ókori Egyiptomban is széles körben alkalmazták, a növényvilág egyik legdicséretesebb terméke. A görög és a római irodalomban is gyakran idézik, krétai és minószi freskókban jelenik meg, olyan művekben említik, mint a Biblia, az Iliász vagy a Kashonini-feljegyzés. Szinte az idők kezdete óta tisztelik gyógyászati tulajdonságai, valamint kiváló aromája, állaga és íze miatt.
