7 gasztronómiai könyv, amely felfalja az ősszel Tapas-t

Ha az evés mellett szívesen olvas, javasoljuk ezt a hét gasztronómiai könyvet, amelyek a legjobb társaivá válnak a kanapén és a takaró délutánokon.

Azok, akik szeretik az olvasást, évente 365 napig teszik ezt, de most, amikor a hőmérséklet kezd csökkenni, és növekszik az otthon maradás vágya, egy jó gasztronómiai könyv segít abban, hogy jobban el tudjuk vinni a ránk váró őszt.

Ha Ön is azok közé tartozik, akik szívesen főznek a gasztronómiával kapcsolatos egyéb kérdésekben, javasoljuk ezeket hét könyv úgy, hogy a kanapé és takaró esték minden korábbinál gasztroabbak. Természetesen nem vagyunk felelősek azért, hogy a gyomrod ordítani kezdjen ... végül minden a fejében van.

A japán kamra (Fundación Alícia & Ud on Asian Food, Abalon Books)

A ként fogták fel kulináris utazás A japán eredetű fő összetevők és a nyugati konyhához való alkalmazkodás révén ez a könyv az ízek, összetevők, receptek, jellemzők, táplálkozási értékek, terminológia és végtelen lehetőségek modern enciklopédiájává válik Ázsia egyik legszuggesztívebb kulináriumának számításában.

Az Alícia Alapítvány által támogatott kezdeményezés, a szakács vezetésével Toni Massanés, és az Udon Asian Food ázsiai élelmiszer-csoport fotóival rendelkezik Joan Pujol-Creus .

gasztronómiai

Hogyan utazzunk egy lazacdal (Umberto Eco, Lumen szerkesztőség)

Ízletes összeállítás ennek az írónak a heti cikkeivel, aki reflektál a mindennapi élet apró örömeire, így fedezi fel a dolgok lényegét. Ez egyfajta módon működik kézikönyv olyan evéshez hasonló gesztusokról