8 blog egészséges és finom receptekkel az inspirációhoz
Ha lenne időm és pénzem, meg vagyok győződve arról, hogy időm nagy részét főzéssel, tanulással és főzéssel tölteném. Rendelésre is, ezért állítok össze itt, jól szervezetten, néhány blogot egészséges és finom receptekkel, hogy inspiráljanak és soha ne hagyják abba a finom dolgok főzését. Akkor sem, ha nincs időd.
8 blog egészséges és finom receptekkel az inspirációhoz
Ha van valami, ami engem elbűvöl az Internetben, akkor az internet a lehetőségek széles skáláját kínálja számunkra, hogy soha ne hagyjuk abba a tanulást. A konyhában pedig fel kell ismerni, hogy a torta elveszi, mert mindent megtalálhatunk, amit csak szeretnénk, a karfiol alapú pizzák elkészítésétől a cukormentes kakaó- és mogyorós kenetekig. Ennek a térnek a tesztelésére, amelyben úgy gondolom, hogy a legváltozatosabb receptek állnak rendelkezésemre, és amelyen keresztül azt is láthatom, hogyan alakult az ízlésünk, szokásaink, sőt az ételek elkészítésének és bemutatásának "módszerei". Csak térjen vissza a 2014-es bejegyzésekhez, hogy megnézze.
A mindennapi életem arra késztet, hogy rögtönözzek a hűtőnkben és fagyasztónkban felhalmozódó pörköltek puszta túlélése érdekében, de az is igaz, hogy szeretek menet közben bütykölni és kitalálni, és nagyon szeretek kipróbálni az ízeket és olyan ételeket kever, vagy feltalál, amelyeket egész életemben otthon ettem. Mindig azt mondom, hogy szívesen megtanulnék főzni, és lenne rá időm.
Amikor tehetem, nagyon szeretek blogokat és szakácskönyveket nézni, különösen azok fotóival, és amikor valamire biztatom magam, szinte soha nem követem a receptet a betűig, de végül azt csinálok, amit akarok, amit néha átalakítottak kulináris katasztrófák. Otthon tudjuk, hogy ez olyasmi, ami megölné Enrique barátunkat, más néven: „Papa késik”, aki képes minden utolsó milliliter vizet megmérni, amelyhez hozzá kell adni a rizst. Mennyire gyűlölte szegény ember az elmúlt években, valahányszor megemlítettem a "szemmérő" szót ebben a blogban. Ezt a bejegyzést neki és a rend minden rajongójának, mint én, dedikáltam, amelyben egészséges és finom recepteket tartalmazó blogokat állítok össze, hogy inspiráljam őt, és soha ne hagyjam abba a finom dolgok főzését.
Mangiare az asztalnál, egészséges főzés szeretettel
Az egyik első ember, akivel a blogoszférában találkoztam, Gentzane volt, és azonnal reménytelenül beleszerettem. Nem emlékszem pontosan, hogy volt, és arra sem, mikor, de az az igazság, hogy ajándék volt megtalálni az interneten. Az egyik legkedvesebb és legjobb ember, akit ismerek, rendkívüli érzékenységgel. Remek szakács is, akitől soha nem hagyom abba a tanulást. Elkezdte blogját ötvözni a főzés iránti szenvedélyét azzal a szükséglettel, amelyet úgy érzett, hogy megossza tapasztalatait az anyaság felé vezető úton, míg egy nap úgy döntött, hogy a digitális világ örökségének több köze van a gasztronómia iránti szeretetéhez. És ezt látjuk benne Mangiare az asztalnál aktuális, szép, szép és nagyon szervezett blog, amelyben megtalálhatjuk egészséges, eredeti, egyszerű és gyönyörű receptek. Igen, gyönyörű, mert Gen a finom főzés mellett néhány látványos fényképet is készít, amelyek még étvágygerjesztőbbé teszik az ételeit.
Biztosítótű #pantoneamesapuesta, egy eredeti fotósorozat, amelyet követhet az Instagramon keresztül, és amely minden pénteken új képet kínál számunkra, abszolút látványos színnel. Igazi, szezonális, friss termékek, amelyek egy végtelen színpalettába illenek.
Számomra a legnagyobb vonzereje nemcsak a fotók és eredeti ötletei, hanem az övé is elkötelezettség az egészséges táplálkozás iránt, annak bizonyítása, hogy az ízletes konyha nem összeférhetetlen a jó étkezéssel. Bár itt van némi véleménykülönbségünk valamilyen megközelítéssel kapcsolatban, az az igazság, hogy amikor ilyen ügyek felmerülnek, azokról a WhatsApp magánszférájában finoman vitatkoznak. És ez táplál és gazdagít is.
24 sárgarépa, vagy hogyan lehet enni a szemével
(Az értékes) Feedly egyik legfrissebb felfedezése és kiegészítése volt 24 sárgarépa, blogja Catalina Prieto, Az emberi táplálkozás és egészségügy mesterképzése, valamint fotós és ételstylista, akivel néhány hete alkalmam volt interjút készíteni.
Eltekintve attól, hogy az ember szeretete, hatalmas szakember is. Csak be kell néznie mindazt, amit tesz, hogy lássa a gondosságot és kényeztetést, amit mindenre kiterjed, a legapróbb részletekig. Minden ételben átadja a főzés iránti szenvedélyét; egyszerű ételek, friss termékekkel, amelyeket könnyen megtalálhatunk a környező piacon. Sem feldolgozott, sem bombázó összetevők. Tiszta és egyszerű egyszerűség. Finom.
A blogban gyűjteni vegetáriánus receptek nagyon jól elmagyarázzák lépésről lépésre, amelyeket érdemes kipróbálni, valamint érdemes megnézni a magazinjukat, egy nagyon óvatos magazint, amely gyönyörű képeket és értékes információkat tartalmaz a táplálkozással, az idénytermékekkel és a konyhával kapcsolatban.
Catalina számára "az egészséges táplálkozás vonzó mindenféle mesterkedés, csomagolás vagy marketing nélkül", és ezt fotóról fotóra mutatja be nemcsak blogján, hanem Instagram-fiókján is. Gondozott képek, teljesen szép és egészséges javaslatok a nap bármely szakában. Amit nem tudok, hogy hogyan tudnék élni anélkül 24 sárgarépa Életemben. És remélem, még sok éven át elkísér.