8 előnyt kap, ha ebben a szezonban tököt eszik
Az ősz a tökéletes évszak, hogy megkóstolhassa a betakarítás egyik ikonikus gyümölcsét, amely az évek során népszerűségre tett szert a hálaadás, a halloween és még a halottak napja ünnepségének főszereplőjeként.
Utalunk a tök télen, a Cucurbitaceae családhoz tartozik és Észak-Amerikából származik.
Ezek a szezonális gyümölcsök színükre jellemzőek, a sárgától a narancssárgáig, valamint a csíkos vagy érdes héj elég vastag ahhoz, hogy hosszú ideig megőrizzék a belső teret.
Híres még sűrű ízéről, szilárd péppel, amelyet speciális pörköltekben, például levesekben, kenyerekben és desszertekben használnak, valamint sokféle előnyöket hoz az egészségre amelyek segítenek csökkenteni számos krónikus betegség kockázatát - állítják a Michigan State University szakértői.
Ezután a sütőtök fogyasztásának 8 előnyét hagyjuk meg a szakemberek szerint.
1. Táplálóak és alacsony kalóriatartalmúak
A tápanyagok felhalmozódása között szerepel a A-vitamin, C, B2 és E, valamint vas, kálium, rost, réz és mangán.
2. Csökkenti a krónikus betegségek kockázatát
A Harvard T.H. A Chan Közegészségügyi Iskola, az alfa-karotin és a béta-karotin antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket, megakadályozva, hogy károsítsák a test sejtjeit, és olyan betegségek támadják őket, mint a magas vérnyomás, a rák, a gyulladás és légzőszervi megbetegedések ebben a szezonban gyakori.