9 étel, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében - Sonora Star
A koleszterin szükséges zsír a testünk sejtjeihez, de kétféle koleszterin létezik: a HDL, "jó koleszterin" néven ismert, és az LDL, a "rossz koleszterin".
Ez utóbbi, ha nagy mennyiségben halmozódik fel, az erek eltömődését okozhatja, ami szív- és érrendszeri problémákat okozhat, például szívrohamot.
Következő, Luis Fernando Heras Portillo megosztja az élelmiszerek listáját, amelyek hozzájárulhatnak a rossz koleszterinszint csökkentéséhez.
1. Zab
A Spanyol Táplálkozási Alapítvány szerint a zab megfelelő fogyasztása összefügg a kis sűrűségű lipoprotein (rossz koleszterin) szintjének csökkenésével és a nagy sűrűségű lipoprotein (jó koleszterin) szintjének enyhe emelkedésével.
2. Kurkuma
A kurkuma olyan élelmiszer, amely elősegíti az anyagcsere gyorsulását, elősegítve a koleszterin és a trigliceridek csökkenését. Ez azért is történik, mert hozzájárul a koleszterin metabolizmusát elősegítő enzim növekedéséhez a Granadai Egyetem szerint.
3. Lenmag
A Chilei Nutrition Magazine közzétett egy tanulmányt, amely jelzi, hogy a lenmag kiváló étel, amely oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaz. Ez utóbbi hipokoleszterinémiás hatást fejt ki, amely csökkenti a koleszterin felszívódását a vérben.