A barack táplálkozási tulajdonságai; Egészséges étrend Blog

Reus táplálkozási dietetikus - Tarragona

  • Élelmiszer és tulajdonságai
  • / 2013. május 30
  • / Cristina Sánchez Reyes
  • / 1 megjegyzés
  • / 2236 megtekintés
  • / Gyümölcs

tulajdonságai

A betakarítása már megkezdődött, és mivel ennek a gyümölcsnek számos táplálkozási előnye van, ezt a csodálatos gyümölcsöt ajánljuk az egész családnak.

Prunus armeniaca, a barackot így ismerik latinul. Eredetileg Közép-Ázsiából származik, legnagyobb termelői Törökország és Irán, annak ellenére, hogy Spanyolországban is termesztik.

Mérete nagymértékben változik attól a fajtól függően, amelyhez tartozik, de íze édes és üdítő, minden fajtájában hasonló.

Táplálkozásilag a a friss sárgabarack alacsony kalóriasűrűségű, 32 kcal/100 gramm, így hipokalorikus étrenden tökéletesen ajánlható. Fő tápanyaga a szénhidrát, 7 gramm/100 gramm sárgabarack, amelyek az édes ízt biztosítják. Ezenkívül 1,8 gramm rostot tartalmaz.