A boldogságot nem kalóriákban mérik - #AdrianCormillot

boldogságot

Ha a boldogságod ok nélkül egyik napról a másikra csökkent, talán elemezned kellene a diétát, ott megtalálhatod a választ.

A mexikói kutató, Luis A. Téllez, a Harvard Iskolából azt találta, hogy a magas zsírtartalmú étel megszakítja a bél és az agy közötti kielégítési körforgást, amely részt vesz a dopamin.

Amikor a jel megáll, a testben felébred a vágy, hogy többet nyeljen be.

A Téllez kutatását a Tudomány augusztusi kiadásában, ahol beszámoltak egy oleo-etanol-amin (OEA) nevű molekuláris hírvivő felfedezéséről, amely a jutalom észlelését vezérlő lipid.

Ez a lipid az agyból a bélbe jut.

Bél-agy kommunikáció

Téllez és csapata teszteket végzett egerekkel, megjegyezve, hogy a bél és az agy közötti kommunikációs áramkör megszakadt, amikor a rágcsálókat magas zsírtartalmú étrendnek vetették alá.

A kísérlet során az egerek egyik csoportját magas zsírtartalmú étrenddel, egy másik zsírszegény étrendet etették.