A bor táplálkozási információi

táplálkozási

Ha figyeled a kalóriákat, és szeretsz egy pohár bort is fogyasztani, tudd, hogy a borban lévő kalóriák gyorsan összeadódnak. Van azonban néhány kutatás, amely a bor egészségügyi előnyeit is alátámasztja. Tudjon meg többet a vörös- és fehérbor-táplálkozási információk, a kalóriaszám és az egészségügyi előnyök közötti különbségről.

tápanyag-információ

Az USDA a következő táplálkozási információkat nyújtja egy pohár (180 uncia) vörösborra vonatkozóan.

  • Kalóriák: 153
  • Zsír: 0g
  • Nátrium: 7,2 mg
  • Hidrátok Szén : 4,7 g
  • Rost: 0g
  • Cukrok: 1,1 g
  • Fehérje: 0,1 g

Az összeg a kalória a borban Ez a választott bor típusától és az adag méretétől függ. Például egy adag vörösbor általában öt uncia, és körülbelül 150 kalóriát kínál. A fehérbor alacsonyabb kalóriatartalmú. A palack boron nem talál táplálkozási tényeket tartalmazó címkét, ezért okos, ha ivás előtt végez nyomozást.

Általában, a fehérbor kalóriái valamivel alacsonyabbak. Nagyon kis adag fehérbor 82 kalóriát biztosít (100 grammra vagy kb. 3,5 unciára), de a száraz fehérbor tipikusabb adagja (kb. 5 uncia) 148 kalóriát tartalmaz. Az édes borok kalóriatartalma is magasabb.

A vörösbor kalóriái ők is magasabbak. Egy adag vörösbor általában öt uncia, és hozzávetőlegesen 153 kalóriát tartalmaz. Fontos megjegyezni azt is, hogy a vörösbort gyakran nagyobb pohárban szolgálják fel, mint a fehérbort, és könnyű olyan adagot inni, amely több kalóriát tartalmaz. A pohár vörösborban lévő kalória jelentős lehet, ha étteremből rendeled, mert hat, hét vagy akár nyolc unciát is felszolgálhatnak.

Minden üveg bor körülbelül 5-6 adagot tartalmaz. Akkor körülbelül 600-at fog fogyasztani kalória egy üveg borban . De természetesen nem ajánlott egy teljes palackot inni.

Szénhidrátok a borban

Négy grammnál kevesebb szénhidrátot fog fogyasztani, ha megiszik egy pohár bort és körülbelül egy gramm cukrot. A bor becsült glikémiás terhelése nulla.

Zsírok a borban

A borban nincs zsír.

Fehérje a borban

A bor nem ad kalóriát a fehérjéből.

Mikroelemek a borban

A különböző típusú borok különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, azonban a bor általában nem jó mikroelem-forrás, ugyanakkor egy pohár vörösbor 0,2 mg mangánt, vagyis az ajánlott napi szükséglet körülbelül 10 százalékát biztosítja. Kis mennyiségű vasat, magnéziumot, foszfort és káliumot is kap.