A borsóleves előkészíti az ízes indítót

Ha sokáig olvasott minket, akkor már tudni fogja, hogy kevés dolog van, amit jobban szeretünk ősszel, mint hogy élvezzük egy jó leves vagy forró tejszín. Ezek az indulók könnyűek és nagyon könnyen elkészíthetők, de tele vannak ízzel és nagyon megnyugtatják, főleg hidegebb napokon.

előkészíti

Már elmondtuk, hogyan lehet elkészíteni a klasszikus tökkrémet (az október havi csillagétel), a sárgarépalevest, gyönyörű narancssárga árnyalattal. és most egy másik, teljesen más színű receptet javasolunk: zöld. Borsókrém a legegészségesebb és legfinomabb, kevés kalóriával, de tele tápanyagokkal, például A-vitaminnal vagy C-vitaminnal, és akkor rendezik meg a tested, amikor a legnagyobb szükség van rá. Szeretne megtanulni, hogyan kell elkészíteni ezt a finom első fogást? Elmondjuk a receptjét, nagyon egyszerű!

Hozzávalók:

  • 300 gramm borsó
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • Egy nagy hagyma, darálva
  • 1 közepes póréhagyma apróra vágva
  • 1 szár zeller, apróra vágva
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • 1 burgonya
  • 1 sonka csont
  • 80 gramm Serrano sonka
  • Só, bors
  • Babér és kakukkfű
  • 500 ml zöldségleves
  • 3 evőkanál párolt tej vagy tejszín.