Hal- és paradicsomleves recept - Bruno Oteiza
Bruno Oteiza a hal- és paradicsomleves recept egyszerűbb változatát javasolja.
Hozzávalók
- - 8 fő részére:
- tőkehalmaradványok a húsleveshez
- 10-12 garnélarák
- 2 hagyma
- 1 póréhagyma
- 1 zöldbors
- 2 gerezd fokhagyma
- 1/2 leveskenyér
- 1 pohár paradicsomszósz
- 3 l vizet
- olivaolaj
- Só
- petrezselyem