A botulizmus tünetei, kezelése és tájékoztatása
26,538 megjelent híreket
Mi az
A botulizmus a Clostridium botulinum baktérium által okozott betegség, bejuthat a szervezetbe étkezés útján bekövetkezett sérülések vagy lenyelés miatt. Ez a betegség is ritka, de életveszélyes lehet, ha nem kezelik gyorsan.
Okoz
A Clostridium botulinum olyan spórákat termel, amelyek rosszul konzervált vagy rosszul konzerv élelmiszerekben találhatók. Mérget is termelnek, amely lenyelve súlyos mérgezést okozhat.
Tünetek
Alapján Az Egészségügyi Világszervezet (aki), a tüneteket nem a baktériumok, hanem az általa termelt toxin okozza. Általában a bevétel után 12 és 36 óra között jelennek meg.
A szakértők megjegyzik, hogy a betegség a következő tüneteket tartalmazza:
- Intenzív fáradtság.
- Puha pont.
- Szédülés.
- Homályos látás.
- Száraz száj.
- Beszélési nehézség.
- Nyelési problémák.
- Hányás.
- Hasmenés.
- Székrekedés.
- Hasi duzzanat.
- Ezenkívül a nyak és a karok gyengeségéhez vezethet, és ezután károsíthatja a légzőizmokat és az alsó test izmait.
- Végül ez a betegség nem jelentkezik lázzal vagy eszméletvesztéssel.
Csecsemő esetén a székrekedés, a nyáladzás, a rossz étrend, a légszomj és a gyenge sírás a leggyakoribb tünetek.
Megelőzés
A WHO rámutat, hogy az ételmérgezés elkerülése érdekében nagyon fontos az összes élelmiszer higiéniáját fenntartani. Vannak olyan irányelvek is, amelyek követhetők a baktériumok túlélésének valószínűségének csökkentésére, például a nyers és a főtt ételek elválasztása, a termékek alapos főzése, az élelmiszerek biztonságos hőmérsékleten tartása, az ivóvíz használata és a nyers ételek minőségének biztosítása.
Típusok
A szervezet hangsúlyozza, hogy a botulizmusnak több típusa van a domináns tünetektől függően:
Lenyelés botulizmus
Általában a tünetek a baktériumok által szennyezett ételek elfogyasztása után 18 és 36 óra között jelentkeznek.
Ezen toxint is tartalmazó élelmiszerek a következők lehetnek: zöldségkonzervek, pácolt sertéshús vagy sonka, valamint nyers vagy füstölt hal. Emellett méz, kukoricaszirup, alumíniumfóliában főtt sült burgonya vagy sárgarépalé és olajban tartósított darált fokhagyma.