A chia mag előnyös a CocinaDelirante számára

Szerző: Elena Hernández

chia magok

Amellett, hogy finom összetevői, a chia magok híressé váltak karcsúsító szerként kifejtett "erejükkel", elősegítve az anyagcsere fenntartását és öregedését késleltető hatásukat.

De mindazon erények mögött, amelyek a neten keringenek, a chia valóban szuperétel, vagy újabb csodatermékként hirdetik?

Táplálkozás szempontjából valóban előnyökkel jár. 19-25% fehérjét tartalmaz, emellett sok rostban és egészséges (telítetlen) zsírban van. A Cambridge-i Egyetemen végzett vizsgálatok is bizonyították, hogy rendszeres bevitele csökkenti annak kockázatát, hogy olyan rendellenességek szenvedjenek, amelyek nem teszik lehetővé a zsírok (diszlipidémia) és a cukrok (inzulinrezisztencia) megfelelő metabolizmusát.