A chontaduro ereje a gyümölcs, amely tojásként táplálkozik
Szakértő egészségügyi újságíró
A chontadurót általában vízben történő főzés után fogyasztják, sót, mézet, sűrített tejet, citromot vagy ecetet adva hozzá, de nyersen is fogyasztható.
Frissítve: 2019. február 7
Az egyik trópusi ételek táplálóbb és kiegyensúlyozottabb, a chontaduro, vagy Bactris gasipaes, a gyümölcs pálmafától, amely elérheti a 20 méter magasságot, és a következő országokban található: latin Amerika trópusi éghajlaton élvezik a hőmérsékletet 24 és 30 ºC között. Nagyon népszerű olyan országokban, mint Kolumbia, Ecuador, ahol pejibaye néven ismert, valamint Costa Ricában (Panama) (hülye), Peru (pijuayo), Venezuela (piriguao vagy csatorna) és Brazília (pupunha).
A Chontaduro - egy húsos gyümölcs, amelynek földgömb alakja és színei vörös, narancs és sárga között változnak - a ‘Zöldségtojás’ hogy kiemelje a fontosat táplálkozási tulajdonságai, Az esszenciális aminosavakban lévő összetételének köszönhetően, mivel fehérjékben és egészséges zsírokban, például többszörösen telítetlen omega 3 és omega 6 zsírsavakban gazdag, és mivel rostot, A, C és D vitamint, szénhidrátokat és ásványi anyagokat is biztosít a szervezet számára mint a vas, magnézium, foszfor és kalcium. Még afrodiziákum hatások is tulajdoníthatók neki, bár ez tudományosan nem bizonyított.
A Chontaduro gazdag esszenciális aminosavakban, fehérjékben, omega 3 és omega 6 többszörösen telítetlen zsírsavakban, rostokban, A, C és D vitaminokban, szénhidrátokban és ásványi anyagokban, mint vas, magnézium, foszfor és kalcium