A Covid-19 kezeléséhez elengedhetetlen a megfelelő táplálkozás
Domingo Carrera, az emésztési betegségek orvosi-sebészeti központjának táplálkozási belgyógyász szakorvosa elmagyarázza a diéta szerepét a koronavírus ellen
1- Fel kell-e mérni az alultápláltságot a járvány elleni küzdelemben? Más szavakkal: a helyes táplálkozás segít szembenézni a vírussal és képes legyőzni azt?
Lásd még
Egészség . Ez a Covid-19 betegek étrendje
A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen egészségi állapotunk megőrzéséhez és javításához. A COVID 19 esetében elengedhetetlen. Megfelelő étrend, amely az immunrendszerünket a lehető legerősebbnek tartja (és étrendünk sokat befolyásol ennek elérése érdekében) lehetővé teszi, hogy még akkor is, ha koronavírussal fertőződünk meg, tünetmentesen adhatjuk át. Ne feledje, hogy a fertőzött emberek 40-50% -a tünetmentesen jár át, és ez azért van, mert az immunrendszer végül legyőzi a testünkben található vírust. Ezért nem is okoz tüneteket számukra. Ha immunrendszerünk gyenge, a fertőzés nagyobb valószínűséggel okoz tüneteket, és 20% -ban mérsékelt klinikai képpé, 5% -ában pedig súlyos klinikai képpé válik.
2- Milyen étrendi ajánlások vannak a 19. szájüregben szenvedő, enyhe tünetekkel küzdő betegeknél otthon?
Naponta minimum 3 darab gyümölcs fogyasztása lenne, lehetőleg citrusfélék, kivi, eper, ananász vagy piros bogyós gyümölcsök; 2 vagy 3 zöldség, zöld, sárga és piros adag mindig és naponta; Heti 2 nap hal, különösen kék (friss tonhal, lazac, szardínia, császár, szardella, szardella); extra szűz olívaolaj mindig és minden ételhez ñ; heti egy vagy két nap hüvelyesek (különösen lencse és csicseriborsó); naponta 10 és 20 mandula, dió vagy kesudió, snackként étkezések között; napi sovány tejtermékeket, ahol naponta nincs hiány joghurtból; egy tojás naponta; vörös hús vagy kolbász nagyon mérsékelt fogyasztása (hetente egyszer); nulla gyorsétterem, míg az ember a fertőzéssel jár, nulla ipari desszert (ez lehet napi egy vagy két uncia étcsokoládé és hetente egyszer kézműves desszert); főzzük a legtöbb ételt, nem sok salátát vagy nyersen; mossa le mindent nyersen szappannal és vízzel.
3- Miért érdemes kerülni a kényelmi ételeket és a gyorsételeket?
Mivel nem járulnak hozzá semmi jó egészséghez és sok telített zsírhoz, ipari cukorhoz és élelmiszer-adalékhoz, amelyek tovább csökkentik a védekezésünket. Emellett hízni is késztetnek bennünket, a túlsúly pedig belső gyulladásos állapotot hoz létre, amely tovább csökkenti immunrendszerünket.
4- Különösen érdekes lehet a probiotikumok vagy a prebiotikumok?
Igen, mert nagyon fontosak immunrendszerünk fejlesztése és a bélsorompó ép és erős megtartása érdekében, amely megvéd minket a külső betolakodóktól. Megkaphatjuk őket ételekben (joghurtban vagy keffirben), valamint gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban. A probiotikumok tabletta szedése sok napig egymás után nem ajánlott. 15 napos terv esetén elegendő a mikrobiotát tökéletes állapotban tartani.