A csótánytej lesz a jövő borítójának szuperélelmiszere

A tudósok szerint a csótánytej lehet a következő szuperélelmiszer a következő néhány évben, bár egyesek szerint ez vicc lehet.

A tudósok szerint az egyik oldalon ártalmatlan csótányok, amelyek mindenképpen visszataszítóak a lakosság (legalábbis az európai) nagy része számára, a következő szuperélelmiszert adhatják a jövőben.

lesz

A kutatás az IUCrJ-ben jelent meg. A nemzetközi kutatócsoport szerint ez négyszer táplálóbb, mint a tehéntej, és a kutatók úgy vélik, hogy ez lehet a kulcs a növekvő népesség táplálásához a jövőben.

Bár a csótányok többsége valójában nem termel tejet, a Diploptera pontoz, ami az az egyetlen ismert csótány, amely fiatalon életet ad, olyan típusú tejet eredményez, amely fehérje kristályokat tartalmaz a csecsemők táplálásához.

A csótány fejése egyértelműen nem a legmegvalósíthatóbb lehetőség, ezért egy nemzetközi tudóscsoport az indiai őssejtbiológiai és regeneratív orvoslás intézet kutatóinak vezetésével úgy döntött, hogy szekvenálja a tejfehérje kristályok előállításáért felelős géneket hátha meg tudják valahogy ismételni őket a laborban.