A cukormentes étrend szinte azonnali előnyökkel jár a gyermekek számára; tanulmány
Noha néhányuk nagy mennyiségű kalóriát fogyasztott, az a tény, hogy nem cukorból származott, nagyon pozitív eredményeket hozott.
Az elmúlt 50 év történelmének generációi a világon minden eddiginél megszokják a cukor mindenütt jelenlévő jelenlétét, de az az igazság, hogy erre még soha nem volt példa.

Soha még nem volt ennyire jelen és ártalmatlannak álcázva a cukor. Szerencsére az utóbbi években egyre inkább tudjuk, hogy a cukor azon túl, hogy összefügg az elhízással és ezzel együtt olyan betegségekkel, mint a magas vérnyomás, a magas vércukorszint és a kóros koleszterinszint, káros pszichológiai és fizikai hatásokkal is jár. Amit a tudósok nem tudnak, hogy ezek önmagukban elhízás-e, vagy a vér cukor jelenlétéből erednek-e.
A rejtély megoldása érdekében egy tudóscsoport elvégezte a The Journal Obesity című folyóiratban megjelent tanulmányt, amelyben 27 latin és afroamerikai gyermekből álló csoportot elemeztek. A tanulmány megpróbálta továbbra is ugyanannyi kalóriát adni a gyermekeknek, azonban egyesek cukorból, mások kifejezetten más ételekből származnak.