A curry 8 előnye, amiről valószínűleg nem tudtál (és Kate Middleton tudta)
Gyulladáscsökkentő, rákellenes, antioxidáns ... nyolc okot adunk meg arra, miért kellene már fogyasztani ezt a szuperélelmiszert.
2019. február 27. Ángela f. a folyótól
Valószínűleg Kate Middleton az egyik nyilvánított alkoholfogyasztói híve. Vilmos herceggel tartott hivatalos kanadai útja során a cambridge-i hercegné feltárta feltétel nélküli szeretetét az indiai fűszerek iránt, olyannyira, hogy zöldségeket és húsokat curry-vel öltöztet, igen, mindig kis adagokban. Te tényleg ismered Kate-et!
De még akkor is, ha alkalmanként már kipróbálta, tudja-e ennek a fűszernek a tulajdonságait? Általában rizzsel, kuszkusszal, tésztával kombináljuk. Legyünk őszinték, amikor egy ételízesítőt megítélünk, annak íze, illata vagy megjelenése alapján tesszük, de ritkán állunk meg, hogy gondolkodjunk a fűszerről egészségügyi előnyei lehetnek.
Az igazság az, hogy kis mennyisége és illékony megjelenése miatt az egyszerű öltözködésen túl kicsinyítjük, és nagy hibába esünk! Ebben az esetben nem kamránk klasszikus eleméről beszélünk, hanem arról az ázsiai ételekben széles körben használt különféle fűszerek keveréke, saját személyiséggel és nagyon jellegzetes ízzel: curry. Ennek intenzitása nem olyan étel, amely minden szájpadlás kísértésére szolgál, de Ha elolvassa, amit most elmondunk, garantáljuk, hogy mostantól kezdi el fogyasztani.
A curry sokféle ízzel és fokú fűszerességgel büszkélkedhet (az Indiában gyártott nem ugyanaz, mint például Thaiföldön próbálnánk), mert különféle fűszerek amalgámjából áll, amelyek között Megtalálják: kömény, koriander, kardamom, mustár, bors, bazsalikom, gyömbér, szerecsendió és kurkuma. Pontosan A kurkuma, a gyömbér család gyökere, a nagy jótékony tulajdonságok hordozója amelyek képesek "formázni" testünket és egészségesebb állapotba hozni minket. Figyelmes! Mert ezek az ő hatáskörei.
Ciao, gyulladás
A kurkumában, tehát a curryben jelen lévő kurkumin fitokémiai anyag, amely a erős természetes gyulladáscsökkentő, Ezért segít enyhíteni a gyulladásos degeneratív betegségek, például az endometriózis, a rheumatoid arthritis vagy az osteoarthritis tüneteit. Ezenkívül küzd az ízületi fájdalmakkal és a carpalis alagút szindróma tüneteivel is.