A diéta fontossága a prosztatarák kialakulásában Urológiai Kórházi Szolgálat

Egyéb kockázati tényezők mellett egyre több tanulmány említi az étrendet mint a prosztatarák kialakulásának fontos tényezőjét, mivel ez a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az elhízás esetén.
A montreali 2005 és 2012 között végzett tanulmány adatainak felhasználásával a kanadai Institut National de la Recherche Scientifique INRS csapata összefüggést mutatott ki az egészséges táplálkozás és a prosztatarák megelőzését segítő eszköz között. A „Nutrients” folyóiratban megjelent munkájuk során a kutatók elemzésüket három fő étrendi profilra alapozták: egészséges étrendre, sós nyugati étrendre, amely alkoholt tartalmaz, és magas cukortartalmú nyugati étrendre italokkal együtt.
Az első profil erősen hajlik a gyümölcsök, zöldségek és növényi fehérjék felé, mint a tofu és a dió. A sós nyugati alkoholos étrend több húst és italt, például sört és bort tartalmaz. A harmadik profil gazdag tésztában, pizzában, desszertekben és cukros szénsavas italokban. A tanulmány figyelembe vette az életkort, az etnikumot, az iskolai végzettséget, a családtörténetet és az utolsó prosztatarák-teszt dátumát.
Összefüggést találtak az egészséges táplálkozás és a prosztatarák alacsonyabb kockázata között. Ezzel szemben az édességeket és italokat tartalmazó nyugati étrend megnövekedett kockázattal járt, és úgy tűnt, hogy ez tényező a rák agresszívebb formáiban. A tanulmány nem mutatott egyértelmű kapcsolatot a sóval és alkohollal fenntartott nyugati étrend és a betegség kialakulásának kockázata között.