A diéták az agyat kannibálsá változtatják
Számos elmélet létezik arról, hogy a diéták miért nem működnek, vagy miért olyan nehéz megtartani az alacsony súlyt. Ez az egyik legfurcsább
Most az Egyesült Államok tudósai úgy vélik, hogy találtak magyarázatot: az éhség arra készteti az agy idegsejtjeit, hogy megegyék magukat, és ez arra késztet minket, hogy többet együnk.
Erre a következtetésre jutottak a New York-i Yeshiva Egyetem Albert Einstein Orvostudományi Főiskolájának kutatói.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy amikor a testnek nincs táplálkozása, a sejtek elkezdenek enni önmaguk egy részét, hogy elkerüljék ezt a táplálékvesztést.
Ez egy autofágia nevű folyamat (szó szerint "magát elfogyasztva"), amely része a sejtes élet természetes körforgásának.
De eddig azt gondolták, hogy az autofágia nem fordul elő az agyban, és hogy ez a sejtciklus ellen védett.
Hypothalamus
A kutatók felfedezték, hogy éhezéssel az agy sejtjei is autofágiát hajtanak végre az éhezés megakadályozása érdekében.
A folyamat a kutatók szerint a hipotalamuszban fordul elő, az agyi régióban, amely felelős a különféle anyagcsere-folyamatok szabályozásáért, beleértve a testhőmérsékletet, az éhséget és a szomjúságot.
Az ebben a régióban bekövetkező kémiai reakciók azt jelzik nekünk, hogy éhesek vagyunk és többet kellene ennünk, vagy elégedettek vagyunk, és abba kell hagynunk az evést.
Azonban, amint az új kutatás rámutat, amikor nem eszünk, az idegsejtek, amelyek felelősek arról, hogy elmondják nekünk, hogy éhesek vagyunk, elkezdik enni önmaguk, a fehérjék egy részét, utolsó lehetőségként energiát szerezni és elkerülni az éhezést.