A diétás szóda biztonságos a cukorbetegség számára az egészséges életmód
Diétás üdítők és cukorbetegség
A vércukorszint szabályozása napi cél az 1. és 2. típusú cukorbetegségben szenvedők számára.
Míg a cukor fogyasztása nem okoz egyik típusú cukorbetegséget sem, a szénhidrát- és cukorbevitel szabályozása fontos része a cukorbetegség kezelésének. Az egészséges táplálkozás és az aktív aktivitás csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is.
A túlsúly vagy az elhízás összefügg a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásával, sőt, az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség egyik fő oka.
A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) adatai szerint az amerikai felnőttek több mint egyharmada elhízott. Az elhízás veszélyeztetheti a cukorbetegséget és más egészségi állapotokat.
Magasan feldolgozott, magas cukor-, egészségtelen zsír- és üres kalóriatartalmú ételek fogyasztása növeli a hízás kockázatát.
A cukros italok fogyasztása szintén kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában. Ha azon dolgozik, hogy féken tartsa a vércukorszintjét vagy ellenőrizze a testsúlyát, választhat diétás üdítőket.
Az alacsony kalóriatartalmú és cukortartalmú diétás üdítők jó alternatívának tűnnek a cukros italok helyett. A diétás üdítők 99 százalékban vizet tartalmaznak, és ha megnézzük a Táplálkozási tények panelt, akkor kevesebb, mint 5-10 kalóriát és kevesebb, mint 1 gramm szénhidrátot kell adagonként tartalmazni.
Noha nem tartalmaznak cukrot, a diétás üdítőket általában mesterséges édesítőszerekkel édesítik. Természetes vagy mesterséges aromákat, színezékeket, savakat, tartósítószereket és koffeint tartalmazhat.
Kutatás
Volt idő, amikor sok vita folyt a mesterséges édesítőszerek biztonságosságáról. Sokan attól tartottak, hogy ezek az édesítőszerek bizonyos típusú rákot okoznak. Az 1970-es években végzett vizsgálatok arra utaltak, hogy a mesterséges édesítőszer, a szacharin hím patkányokban a hólyagrákhoz kapcsolódik.
Azóta azonban a szacharint több mint száz éve biztonságosnak tekintik és biztonságosan használják az élelmiszerellátásban. 300-szor édesebb, mint a szacharóz vagy az asztali cukor, ezért kis mennyiségeket használnak ételek és italok édesítésére.
Az átlagember kevesebb, mint egy uncia szacharint eszik meg egy év alatt.
Az Országos Rákintézet és az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) számos más szabályozó és szakmai szervezet mellett biztonságosnak tartja az édesítőszert.
Az aszpartám, egy másik gyakori, de ellentmondásos édesítőszer, 1981-ben kapott engedélyt a cukor helyettesítésére.
Az FDA szabályozza a mesterséges édesítőszereket mint élelmiszer-adalékanyagokat. Tekintse át és hagyja jóvá a mesterséges édesítőszereket, mielőtt eladhatnák őket. Néhány élelmiszer-adalékanyagot általában biztonságosnak (GRAS) tartanak, és FDA jóváhagyással rendelkeznek.
Az aszpartám, a szacharin és a szukralóz általában megtalálható a diétás üdítőkben, és az FDA ezeket mind felülvizsgálja és jóváhagyja.
Az FDA által jóváhagyott egyéb általánosan használt édesítőszerek közé tartozik az előnyös termék, az aceszulfám-kálium és a neotám.
Melyek a kockázatok?
Bár a diétás üdítők biztonságosak, nem biztosítanak tápanyagot. A diétás üdítők mellett az ADA ivóvizet, cukrozatlan jeges teát vagy forró teát, valamint pezsgő vagy pezsgő vizet javasol, amelyek hasonlóan kalóriamentesek és alacsony tápanyagtartalmúak.
Bár tartalmaznak szénhidrátokat, a tej és a 100 százalékos gyümölcslé jó választás lehet, ha figyelembe vesszük az általuk nyújtott tápanyagokat. Ügyeljen arra, hogy korlátozza a gyümölcsleveket magas természetes cukortartalma miatt.