A fahéj egészsége és a személyes gondoskodás tulajdonságai - Salud Diez

gondoskodás

A fahéj tulajdonságai.

"A cukor és a fahéj jót tesz az életnek"

Ez egy mondás, amelyet a főzés során gyakran használnak. Megértjük, hogy amikor ezt a két összetevőt hozzáadtuk az ételhez, amelyet el fogunk fogyasztani, az azért van, mert ez egy jó étel. Nagyon finom és nagyon édes.

Ezért szeretnénk ma megosztani azokat a tulajdonságokat, amelyeket a fahéj tartalmaz az egészségre, és nem csak a személyes gondoskodásban.

Mielőtt megismernénk a tulajdonságokat, térjünk be a kontextusra:

Mi a fahéj?

A déli Indiából és Kínából származó Canelo nevű fa belső kérgéből nyerik. Tudta, hogy vannak különféle fahéjak? A legjobban ajánlott és a legkevésbé használt a magas ár miatt a ceiloni fahéj, amelynek íze és állaga nagyon sima a Cassia fahéjhoz képest, amelyet általában alacsonyabb áron használnak, mint Ceylon, de tartalmaz egy kumarin nevű toxint, amely hosszú távon képes májproblémákat okozhat. Utóbbi íze fűszeres, ezért jó figyelembe venni, hogy mérsékelt mennyiségben használják.

A fahéj a konyhában széles körben használt fűszer, mert tulajdonságai miatt fokozza és javítja az elvitt étel ízét, felhasználható italban, desszertben vagy akár sós ételekben. A fahéj lehet porított, ragadós vagy olajban. És ez az egyik legdrágább fűszer az összes többihez képest.

Fontos megemlíteni, hogy 100 gramm fahéj:

  • 3,8 mg C-vitamin
  • 0,2 mg B6-vitamin
  • 3,8 mg vas
  • 60 mg magnézium

Most térjünk rá arra az érdekes dologra, melyek a fahéj tulajdonságai az egészségünkben.

A fahéj egészségügyi tulajdonságai

  1. Nők számára ez az információ nagyon érdekes lehet, mivel a fahéj csökkenti a kólikát és a kellemetlen érzést Premenstruációs szindrómal, így a teázás enyhítheti a fájdalmat, és elviselhetőbbé teszi ezeket a napokat.
  2. A fahéj tulajdonságai is enyhíti a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, puffadás, más néven gáz, gyomorfájás, gyomor- és bélgyulladás és hányinger.
  3. Termogén hatása van, ez azt jelenti, hogy lehet előnyös a fogyáshoz, bár önmagában nincs hatása, ha nem eszik megfelelő étrendet és testmozgást.
  4. Ennek a fűszernek az a tulajdonsága, hogy tartsa a "rossz" koleszterint a megfelelő szinten vérben.
  5. 2-es típusú cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenvedőknek ez a fűszer ajánlott optimális szinten tartja a vércukorszintet.
  6. A fahéj olaj volt pozitív hatások a rákra Ennek oka, hogy csökkenti a rákos sejteket és csökkenti a daganatot tápláló glükózellátást.
  7. A fahéjnak van egy vegyülete, pontosabban az epikatechin, amely rokonságban áll a Alzheimer-kór megelőzése, Ezenkívül javítja a memóriát, mert megakadályozza a TAU fehérje felhalmozódását az agyban.
  8. Ügyes kerülje a rossz leheletet baktériumok okozzák, mivel antimikrobiális hatású.
  9. Van egy afrodiziákum hatása.
  10. A fahéj olajat használják izomlazító az érintett terület masszírozásakor.
  11. A fahéj C-vitamint tartalmaz, így igen megakadályozzák a légúti fertőzéseket.