A felesleges fehérje és az ajánlott menü hiperprotein diétás hatásai; Egészség
Más néven magas fehérjetartalmú étrend.
Ez egy fogyókúra, amely hangsúlyozza a magas fehérjetartalmú ételek bevitelét. Sokféle magas fehérjetartalmú étrend létezik.
Sokan veszélyeztethetik az egészséget, mivel ajánlják a húsok és más zsírtartalmú fehérjében gazdag ételek fogyasztását, és korlátozzák a szénhidrátok és tejtermékek bevitelét.
A fő fehérjeforrás a tojás, a hal, a baromfi és a hús, valamint a bab, szójabab, lencse, dió, mag, rizs és gabonafélék.
A fehérje a zsírokkal és szénhidrátokkal együtt az általunk fogyasztott három fő makrotápanyagot képviseli.
A fehérje aminosavakból áll, ezek a test minden anyagcsere-folyamatának építőkövei.
Ezeket különféle módon lehet szétszerelni és összerakni.
A fehérjét használják, újrahasznosítják, és ritkán választja ki a szervezet.
Minden enzim, sejt, haj, köröm, izom, csont, szerv, hormon lényegében fehérjékből áll.
Ezért a fehérjék lehetővé teszik testünk legtöbb funkcióját.
A felesleges fehérje vagy a fehérjetartalom hatása
Vese károsodása
Nagy mennyiségű fehérje fogyasztása növeli a vesék képességét a vesefunkciók elvégzésére.
A fehérjében gazdag étrend magasabb anyagcsere-kiadást vált ki, amely a vizelettel ürül, ezért nagyon fontos sok vizet fogyasztani a kiszáradás megelőzése érdekében.
Májkárosodás
A máj és a vesék a feldolgozás elemi szervei.
Ezért májkárosodás, például cirrhosis esetén kevesebb fehérje használata ajánlott.
De abban az esetben, ha a máj egészséges, nincs lehetőség májkárosodásra a magas fehérjetartalmú étrend elfogadásával.