A felülvizsgálat alatt álló mediterrán étrend előnyei hello valencia
A mediterrán étrend előnyei a felülvizsgálat alatt
A mediterrán étrend volt az alapvető tengely, amely köré a Táplálkozási Konferencia szervezte Moncly koncepció és a IMED Valencia Kórház, együttműködésben bulthaup Valencia Y Bang & Olufsen Valencia (a Moncly Concept csoportot alkotó két társaság).
A Gran Vía Marqués del Turia 79-es bulthaup Valencia bemutatótermében tartott 1. konferencia során az orvos Mª Ángeles Burguete, táplálkozási és dietetikus az IMED Valencia-ból felfedte a mediterrán étrend alapjait, amelyek ennek az étrendnek a legfontosabb ételei és annak egészségügyi előnyei. Eközben, Carlos Medina, A jól ismert TopChef program korábbi versenyzője, profi séf és a Moncly Concept munkatársa minden résztvevő számára elkészítette a diéta által inspirált menüt.
Ennek az első napnak a célja, a Alfzó Monzó, Ez volt a "mediterrán étrend nyilvánosságra hozatala a vendégek körében, annak fő előnyei, milyen ételek alkotják és megmutatták nekik, hogy be tudjuk építeni a mindennapjainkba".
Dr. Mª Ángeles Burguete rámutatott, hogy „a mediterrán étrend az egyik legkiegyensúlyozottabb. Ha jól alkalmazzuk, minden tulajdonságának hasznát vehetjük, segítve az egészség megőrzését ”. És, amint Carlos Medina mondta, "megtalálhatjuk az összes hozzávalót a szokásos szupermarketünkben", és "kis türelemmel egészségesen és eredeti módon étkezhetünk".
Carlos Medina minden résztvevő számára, aki részt vett a táplálkozási foglalkozáson, kóstolómenüt készített, jellegzetes termékekkel, amelyek a mediterrán étrendet alkotják, de egzotikus vonzerővel, amelyet egyértelműen befolyásolt az ázsiai kontinensen tett látogatása. Ilyen módon a rizspapír tekercsbe tekert valenciai saláta vagy a párolt káposzta és sertéshús galuska volt ennek egyértelmű példája.