A féreg - A; kimeríthetetlen szuperétel; ez felszámolhatja az éhséget
Mit talál itt?
Egyél férgeket; Megoldás azokra az éhínségi problémákra, amelyekkel a bolygó szembesülhet?
Ezekben az időkben nem őrült ötlet, hogy rovarokkal vagy apró állatokkal, például földigilisztákkal táplálkozik.
Az ENSZ néhány órája hagyta ránk ezt a szívszorító tanúvallomást:
"Bibliai arányú" éhínség előtt állunk, amely naponta 300 000 embert ölhet meg.
A világ nemcsak "egy globális egészségügyi járvánnyal, hanem egy globális humanitárius katasztrófával is szembesül", amely sürgős intézkedéseket tesz szükségessé annak megelőzésére - mondta az ENSZ élelmiszer-segítő ügynökségének vezetője.
A magas rangú tisztviselő becslése szerint az éhezéssel küzdők száma ma eléri a 135 milliót, ehhez hozzáadódik további 130 millió, akik a koronavírus okozta éhezés küszöbén állnak. "Ez összesen 265 millió ember" - mondta Beasley a Biztonsági Tanácsnak adott nyilatkozatában.
David BeasleyA világnak gyors és hatékony áramellátásra van szüksége, amely mentes a gazdag társadalom előítéleteitől!
Az Egyesült Nemzetek Szervezetének jelentésében ezeknek a kisállatoknak a fogyasztását már választották annak érdekében, hogy kielégítsék a közeljövőben ránk váró növekvő élelmiszerigényt, amelyet 2030-ra 9 milliárd emberre becsülnek.
Sokan vannak fejlődő országok, amelyek a féreglisztet használják fő fehérjeforrásként, amelyek regenerálják az izomszövetet és elősegítik a kiegyensúlyozott makrotápanyag-étrendet.
A féregliszt a 24 ismert aminosavból 20-at tartalmaz, köztük a 10 leglényegesebbet.
A kaliforniai vörös féregliszt az, amely az összes ismert fehérjéhez hozzájárul a legtöbb fehérjéhez, a fehérje 75% -os arányának elérése 95% -os asszimilációval, amely lehetővé teszi az emberi test számára ezen tápanyagok nagy felszívódását.
Fogyasztása a világon
Például Venezuelában a Ye'kuana népe a patakok és az erdők körüli nedves területeken gyűjti a férgeket, hogy később megfőzzék őket, és nagy fehérjeforrásként tálalják a tányérjukra.
Füstölt hús formájában is kínálják őket a nyilvánosság számára, jóval magasabb árakat elérve, mint a többi állati hús.
Egyes helyeken az Egyesült Államokban, a földigiliszta a fehérje forrásaként halad a csirkénél.
Ennek ellenére kétségtelen, hogy a földigilisztában végtelen tápanyagforrást találunk, köztük; nagy mennyiségű fehérje (magasabb, mint a csirke), aminosavak, vas, cink, réz és magnézium.
Darna Dufour, a Colorado Egyetem antropológia professzora szerint is, egy adag féreg ugyanannyi kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tehéntej vagy egy adag friss sajt.
Kétségtelen, hogy ezt figyelembe kell venni olyan területeken, mint az Amazon, ahol az őslakos törzsek között kevés a kalciumforrás.
Az olyan ókori törzsek, mint például az új-zélandi maorik, belefoglalják a földigilisztát étlapjukba, így igazi csemege a gyermekek és a felnőttek számára [Tanulmány].
A bolygó más helyein, mint Zambia vagy Zimbabwe, sőt Kínában is, a férgeket és a férgeket is igazi csemegének tekintik.
Aki férgeket kóstolt étrendjében, azt mondja, hogy nagyon hasonló ízűek, mint amit esznek, tehát azok, akik tudnak javasoljuk, hogy fogyasztás előtt egy-két napig etessék őket kukoricadarával.
Katharine Kreis, a PATH (egy egészségügyi innovációs világszervezet) igazgatója szerint valamit figyelembe kell venni, mielőtt etetnék ezeket a kis állatokat, a fejlett országok alkalmazkodása ehhez a fajta táplálékhoz, mert amikor még soha nem szerepelt a diéta, közepes alkalmazkodási időszakra lesz szükség, hogy testünk tápláló és ízletes ételként érzékelje.
Kimeríthetetlen étel - a ciklus lezárása
Amikor arról beszélünk a földigiliszta az étrend részeként, beszélünk szinte kimeríthetetlen étel.
Földigiliszta liszt alapú étrend-kiegészítő
A kaliforniai vörös féreg (a legmagasabb fehérjetartalmú faj), szerves maradványokkal táplálkozik, például levelekkel, fűvel és általában az egész erdőtömeggel.
A férgek feladata, hogy mindezeket a szerves anyagokat értékes műtrágyává "féreghumuszként" alakítsák át, regenerálják a talajt, nedvességmegtartóként működjenek, és szinte végtelen számú tápanyagot biztosítsanak számára, amelyek ösztönzik az új növényzet növekedését.