A figyelmeztető címkézés zavaros lehet a cukorbetegek számára. • Hello News
MEXIKÓS EGÉSZSÉG
Mexikó, november 17. (EFE). - A figyelmeztető címkézés, amely Mexikóban október 1-jén lépett hatályba, zavaró lehet és félelmet okozhat a cukorbetegeknél, mivel az adagok nem egyértelműek, és az édesítőszerekre vonatkozó figyelmeztetési legendák miatt, - mondta kedden egy szakember.
Mónica Hurtado, táplálkozási és cukorbetegség-oktató rámutatott, hogy a Mexikóban bevezetett új figyelmeztető címkézés kihívást jelentett a táplálkozási szakemberek és a betegek számára, mivel ennek az eszköznek vannak olyan tényezői, amelyek bonyolítják használatát.
Kifejtette, hogy elvileg a címkézés 100 grammos vagy 100 milliliteres adagokon alapul, "amelyek nem azok a részek, amelyeket a konzultáció során kezelünk" - mondta.
Jelezte, hogy a táplálkozási szakemberek házi készítésű intézkedéseket alkalmaznak, például evőkanálokat vagy kézi méréseket, és címkézéssel megnehezítik a betegek döntését az elfogyasztandó adagokkal kapcsolatban.
Egy másik pont a figyelmeztetés a felesleges cukrokra, amely a szakértő szerint nem teszi lehetővé az adagonkénti pontos cukormennyiség megismerését.
"Ezek az információk elengedhetetlenek a cukorbetegek számára, mivel mivel egészségük veszélyben van, matematikai számítást kell végezniük az információkhoz való hozzáférés érdekében. Ez bonyolult, mert a címkézés nem hasznos eszköz a betegek mindennapi életében történő segítéséhez "- mondta.
Ugyanígy elmondta, hogy egy másik, zavart keltő információ az édesítőszerekkel kapcsolatos figyelmeztető monda, amelyet sok beteg használ az alacsony kockázatú ételek édesítésére, de most „zavart okoz és félelmet kelt a termék biztonsága. ".