A Flash Diet megtanul online enni és főzni a Valènciai Műszaki Egyetemen - Valencia
- Eugenio Viñas
- Részvény
- Csipog
- Menéame
Az UPV öt hetes online tanfolyamot és öt mesterkurzust kínál az Akadémiától az életmód táplálásához, főzéséhez és megváltoztatásához.

A kiegyensúlyozott étrend és az életmódunk közötti egyensúlyhiány egy kihívásból fakad: képzettség hiánya. Kivéve a konyhai vagy a testnevelési hivatásokat, a többi halandó számára, ha megtanultunk főzni, értelmezni életmódunkat, rutinunkat stb., Akkor az autodidakta törekvésből fakadt. A táplálkozás vagy a testmozgás nem játszik döntő szerepet a kötelező oktatásunkban, de az online tanfolyamok tengere között az Universitat Politècnica de València lehetőséget kínál arra, hogy 47 000 ember használta már az egész világon.
Szokatlan - egyre kevésbé -, hogy a számunkra kínált online tanfolyamok lavinája között találunk egy ingyeneset, amelyet kutatók oktatnak és néhány havonta elérhető. szeptember 22-én ismét megkezdődnek a Flash Diet új kiadásának órái. Ezt a telematikai oktatást három éven át ismételték ciklusokban, háromhavonta újraindítva. Így keletkezett Purificación García, az UPV Élelmiszertechnológiai Tanszékének professzorának európai projektjéből: "Ezek a projektek általában azt javasolják, hogy valós és hozzáférhető változatot indítsanak el azon, amin dolgozunk. A különbség az, hogy megnyitották, konszolidálták, és meglepő azoknak a hallgatóknak a száma, akik ezt megtették ".
Ingyenes, öt hétig és tudományos bizonyítvánnyal, ha akarja
Valószínűleg meghaladja az 50 000 hallgató számát a következő kiadásokban, amelyek között García biztosítja, hogy "nincs megkülönböztető nemi profil". Az átlagéletkor 35 év, beleértve sok és sok olyan hallgatót, akik kihasználják az EdX platform tanfolyamait (ahol a Harvard vagy a Stantford mikrotanfolyamon edzhetnek), hogy néhány kreditet szerezzenek. A tanfolyam ingyenes, ha nem a hivatalos igazolást akarja megszerezni. Ha szeretné, a költség 42 euró.
Az órák öt hétig zajlanak, és vizsgájuk van. Minden hét után a hallgatók szembesülnek ezzel a teszttel, és elvégzik az öt területet egy olyan tanfolyamon, amely "felrobbant a bezárás során. Továbbra is reagálok a kérdés és az e-mailek lavinájára, amelyeket ettől a pillanattól fogva eddig kaptunk" - válaszolja García egy hedonista útmutató.