A fogyás biztonságos a ketogén étrendben
Ha különböző súlycsökkentő stratégiákat fontolgatott, akkor már találkozhatott a ketogén étrenddel. Ez az étkezési stratégia, amelyet gyakran alkalmaznak klinikai körülmények között az epilepsziás gyermekek rohamkontrolljának javítására, egyre népszerűbb, mint hatékony fogyókúra. De neked megfelelő? A szakértőkhöz fordultunk, hogy többet tudjunk meg.
Mi a Ketogén diéta?
A ketogén étrend magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend. amely ketóz állapotba kényszeríti a testet, ahol a zsír égethető energiáért, nem pedig szénhidrátokért. (Ezt nem szabad összetéveszteni a ketoacidózissal, egy veszélyes állapottal, amelyet általában az inzulin hiánya okoz a szervezetben.) Dominic D'Agostino, PhD, ketogén étrend-kutató szerint "a" klasszikus ketogén étrend ", amelyet eredetileg a gyógyszer kezelésére használtak rezisztencia rohama, van egy A zsír: fehérje és szénhidrát aránya 4: 1.”Ez 80–90% zsírt, 5–15% fehérjét és 5–10% szénhidrátot jelent.
A fogyáshoz szerinte ezt az étrendet általában úgy módosítják, hogy "liberálisabb fehérjebevitelt tegyen lehetővé, 20-30% -ot ugyanazzal a szénhidrát-korlátozással".
Neked készült a Keto életmód?: Előnyök és hátrányok.
A ketogén étrend hívei gyorsan rámutattak számos előnyére, amelyet ez a diéta jelenthet a fogyni vágyók számára.
"A gyors fogyás és az éhség csökkenése a leggyakoribb és nyilvánvaló előny,"Mondja Kristen Mancinelli, MS, RD, a" Ketogén diéta "szerzője. A D’Agostino ígéretes tanulmányokra utal, amelyek kimutatták, hogy "csökkentik a vércukorszintet, növelik az inzulinérzékenységet, csökkentik a gyulladást és csökkentik a trigliceridszintet, miközben növelik a HDL-koleszterin szintjét".
Bár Christy Brissette, MS, RD egyetért azzal, hogy ez a diéta hozzájárulhat a gyors fogyáshoz, óvatosságra int a fogyás ilyen gyors kockázataival kapcsolatban is. "A kutatások azt mutatják, hogy az emberek hajlamosak visszaszerezni az alacsony szénhidráttartalmú diéták során elvesztett súlyukat, mert hosszú távon nehéz fenntartani őket" - mondja.
„A ketogén étrend kiküszöböli vagy súlyosan korlátozza az olyan étkezési lehetőségeket, mint a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabona, ami korlátozott étkezési tervhez vezet, amelyet nehéz lehet betartani..”Érdemes megemlíteni azt is, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend kimeríti a máj és az izmok szénhidrátkészleteit.
Mivel ezek a szénhidrátkészletek szorosan kapcsolódnak a vízhez, számíthatunk arra, hogy a ketogén étrend első hetében lefogyott tömegének nagy részét az elvesztett víz okozza.
Ki nem ehet ketogén étrendet?
A ketogén diéta hívei egyetértenek abban, hogy a fogyásnak ez a módja nem mindenki számára megfelelő.
D’Agostino és a Dél-Floridai Egyetem tudományos munkatársa, Andrew Koutnik aláhúzza azt a tényt, hogy májrákban vagy megemelkedett májenzimben, hasnyálmirigy-gyulladásban, zsír felszívódási zavarokban, lipidanyagcsere-rendellenességekben, epehólyag-kiürülésben vagy elzáródásban szenvedők, vagy drogokat, például szteroidokat szedők.
Emelkedhet a vércukorszintje, és a ketózis elérésének képességének gátlása akadályozhatja a ketogén étrend követését. "