A fogyáshoz és a szív gondozásához hasznosabb a szénhidrátok, mint a zsír csökkentése
Feliratkozás a Vitónica oldalra
A csökkentett szénhidráttartalmú diéták hatékonysága a fogyás terén ismert, de mindeddig, amikor a szív- és érrendszeri egészség gondozása volt a cél, a zsírbevitel csökkenését mindig jelezték, miközben valójában egy új tanulmány szerint pA fogyáshoz és a szív gondozásához hasznosabb a szénhidrátok, mint a zsír csökkentése.
A vizsgálat és annak eredményei
A vizsgálatot 148 elhízott férfival és nővel végezték 22 és 75 év között, cukorbetegség és szívbetegség nélkül. Fele készítette a csökkentett szénhidráttartalmú étrend a másik fele pedig csökkentett zsírtartalmú étrendet fogyaszt.
Akik követték az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, nem fogyaszthatott 40 grammnál több emészthető szénhidrátot naponta (az összes szénhidrát mínusz rostok), és azoknak, akik csökkentett zsírtartalmú étrendet követtek, a napi kalória kevesebb, mint 30% -át kellett fogyasztaniuk zsír formájában, és legfeljebb a kalóriák 55% -át szénhidrát formájában.
Nem kérték őket fizikai aktivitásuk módosítására, de részt vettek az órákon Táplálkozási oktatás megtanulni irányítani az elfogyasztott és az egészségesebb ételeket.
Végül 12 hónapos értékelés után megállapították, hogy akik csökkentett szénhidráttartalmú étrendet követtek, átlagosan 4 kilóval többet vesztettek testtömegének aránya alacsonyabb zsírtartalmú étrendnél, és ugyanakkor azoknak, akik kevesebb szénhidrátot fogyasztottak, kevesebb volt a vérben keringő zsír, és alacsonyabb a kockázata annak, hogy agyi érrendszeri balesetet (CVA) vagy szívrohamot szenvedjenek. a következő 10 évben.