A fogyasztásra kész ételek jelenlegi erőssége
A spanyolok 56% -a beveszi őket a kosárba. Negatív megjegyzés: egészségtelennek tekintik őket.
A spanyolok 56% -a nyilatkozik úgy, hogy időhiány miatt fogyasztásra kész termékeket fogyaszt, az Aecoc ShopperView részlege által kiadott Convenience Food - Ready to eat című tanulmány szerint.
A jelentés részletezi, hogy időmegtakarítás és nyugalom ennek a kategóriának a fő kapuja a sürgősségi étkezések. Minél elfoglaltabb a fogyasztó élete, annál nagyobb kényelem van az étrendjükben. A résztvevők felfogják, hogy egy kényelmi termék kényelmet nyújt számukra (nem kell főzni), gyorsan (sokszor csak fel kell melegíteni és megenni) és változatosságot (lehetővé teszi számukra, hogy kipróbálják azokat az ételeket, amelyeket nem ízlelnének meg, ha főzniük kellene).
Emiatt a legtöbbet fogyasztott termékek a pizzák, tiszta és fogyasztásra kész saláták, valamint iható turmixok és joghurtok.; egzotikus ételeket is, például kuszkuszt és sushit az általuk kínált újdonságért.
E termékek nagy részét a szupermarketben/hipermarketben vásárolják (92%), főleg otthon fogyasztható.
A ShopperView tanulmány azt is kiemeli, hogy a készételek vásárlásának másik motivációja a kulináris készségek hiánya vagy a konyhában töltött idő lustája. Valójában a fogyasztók 42% -a fogyasztja ezeket a termékeket, mert nincs kedve hozzá vagy nem tud főzni. E fogyasztók szerint az ételek elkészítése nehéz, erőfeszítéseket igényel és hosszú időt vesz igénybe.