A gazdag országokban változatos étrend van, de a fenntarthatóság terén kevés előrelépés történt
Bizonyítékok vannak arra, hogy a mezőgazdasági biológiai sokféleség csökkenése növeli az éghajlatváltozás, az alultápláltság, a kártevők és a betegségek negatív hatásait - figyelmeztetnek a szakértők
Kapcsolódó hírek
A legfejlettebb országok étrendjeiben nagyon sokféle étel található, de ezek terén kevés előrelépés történik a mezőgazdasági biodiverzitás fenntartható használata, a Biodiversity International ezen a héten közzétett új indexe szerint .
Ez a római székhelyű kutatóközpont elemezte, hogy tíz ország miként őrzi vagy használja fel biológiai sokféleségét hogy javítsák étrendjüket, piacaik és termelésük fenntartható élelmiszer-rendszerek létrehozása céljából.
„Bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a kevesebb agrobiodiverzitás veszélyezteti az országokat kevés művelési lehetőség, az éghajlatváltozás, alultápláltság, a kártevők és a betegségek», Kommentálta a Bioversity vezérigazgatója, Juan Lucas Restrepo.
Olaszország, Peru Y Ausztrália mezőgazdasági biológiai sokféleségük jelenlegi állapotának rangsorát vezeti, miközben a legnagyobb előrelépés India, Kenya Y Dél-Afrika, ígéreteket tett vagy intézkedéseket tett ezen erőforrások megőrzése és fenntartható felhasználása érdekében.
Általánosságban elmondható, hogy a fejlett országokban a diéták minősége magasabb, nagyobb a kínálatuk gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, dió Y magvak, és a nem kalciumból származó kalóriák jó részével.
MINKET Y Ausztrália "Rengeteg mezőgazdasági hagyományt" és a fajok megőrzését mutatják a szántóföldön vagy a vetőmagban, de "nem járnak jól", ha a mezőgazdaság fenntarthatóságában elért eredményeket mérik a Restrepo szerint.