A gesztenye tulajdonságai - a gesztenye előnyei és felhasználása
A közönséges gesztenye, Európai gesztenye vagy castanea sativa, sok tulajdonságú fa.
Tudományosan ismert castanea sativa és a családjába tartozik phagaceae, mint a tölgy, a tölgyfa vagy a parafatölgy.
Mindig azt hitték, hogy a mérsékelt éghajlatú kis-ázsiai régiók fája, amelyet később a rómaiak egész birodalmukban kibővítettek.
Az Ibériai-félszigeten azonban a közelmúltban több mint 2500 éves gesztenyefák maradványait találták meg. Ez a felfedezés néhány ismeretlenséget vet fel a terjeszkedéssel vagy talán sokkal szélesebb származási területtel kapcsolatban.
Nem szabad összekeverni a vadgesztenyével, amellyel nem is áll kapcsolatban.
Kattintson a gombra a cikkindex megtekintéséhez
A sok tulajdonsággal rendelkező gesztenyefa leírása
A castanea sativa lombhullató fa, amely elérheti a 30 méter magasságot.
Tekintettel a fa hosszú élettartamára, törzse a megművelt példányokban meghaladhatja a 2 méter átmérőt. A vadgesztenyefák (oltatlanok) stilizáltabbak, és fáiként termesztik őket.
A gesztenye kérge barna és az évek során elsötétedik és megreped.
Gesztenye levelek ezek váltakozóak, levélnyelesek, lándzsásak és fogazott szélűek. Felső része csupasz, az alsó része pedig idegeit enyhén serdülő.
A gesztenye bemutatja férfi és női virágok júniustól, május végétől jelenik meg. A hím virágok Legfeljebb 20 centiméter hosszú sárga, hengeres barkákban kerülnek forgalomba. A női virágok castanea sativa, hím barkák tövében képződnek.
A gesztenye Ezek a gesztenyefa gyümölcsei, és mi ad több tulajdonságot és hasznot ebből a fából. Tüskékkel vastagon benépesített hengeres kapszulákban találhatók, amelyek 2-5 gesztenyét tartalmaznak. Ezek a kapszulák, amelyeksündisznók„, Éretten kinyílnak, és hagyják, hogy a gesztenye kijusson.
A gesztenyét szeptember vagy november között szüretelik az északi féltekén. Jellemző, hogy ezeken a dátumokon sültek, a népszerű "magostos".
A begyűjtéskor mindig van valami "sündisznó" hátrafelé, amely nem esik le a fáról. Ebben az esetben a gesztenyét általában hosszú botokkal verik meg. Valami hasonló ahhoz, mint például a mandulafával.
Gesztenyefajok
12 gesztenyefafaj létezik, a legkiemelkedőbbeket az alábbiakban soroljuk fel:
Európai gesztenye (Castanea sativa), amerikai gesztenye (castanea dentata), japán gesztenye (castanea crenata vagy japonica), kínai gesztenye (castanea mollissima) és chinquapin (castanea pumila)
A castanea sativa fa élőhelye és termesztése
A castanea sativa egy fa, amelyhez némi páratartalomra van szükség, bár nem túl sok. Mindenekelőtt az esőzések kényelmesek számára a terméskorában, így a gyümölcse méretet ölt.
Becslések szerint a castanea sativa esetében szükséges átlagos csapadékmennyiség körülbelül évi 700 mm.
A régiek gesztenye ligetek hegyvidéki területekre ültették, és más öntözés nélkül, csak az eső miatt. Emiatt olyan növény, amely kihasználja azokat a területeket, ahol nehéz lenne más fajokat betakarítani.
A castanea sativa egy fa rendkívül hosszú életű, amely több száz, sőt ezer évet él.
A széndioxid-mentes, friss, nedves, mély és jó vízelvezetésű szubsztrátumokat részesíti előnyben. Nem tolerálja a meszes vagy mészkő talajokat.
A castanea sativa egy olyan fa, amely közvetlen napozást vagy félárnyékot igényel a megfelelő növekedéshez és terméshez. Bár nagyon forró éghajlaton előnyös lesz az árnyék.
Az erős nyári aszályokra és az erős késői fagyokra érzékeny fa.
Tulajdonságai miatt a castanea sativa nem tolerálja az elöntött talajt, a felesleges víz el fogja rothadni a gyökereket.
A gesztenyefa körüli föld megmunkálása serkenti gyümölcsének termelését.
Hogyan szaporodik vagy terjed a castanea sativa fa?
A gesztenye magjainak, gesztenyéinek csírázásából származik. Milyen okok vad vagy vad gesztenyefák.
A vadgesztenyefák ritkán termelnek kereskedelmi szempontból érdekes gesztenyét. Használhatók oltványminták valamilyen fajta a kívánt tulajdonságokkal.
Jelenleg előnyös hibrid vagy japán gesztenye, amelyeket a választott fajtával oltanak be. A japán gesztenye vagy hibridek ugyanis jobban ellenállnak egyes betegségeknek.
A castanea sativa betegségei és kártevői
Kiemeli a gesztenye darázs, egy csirkefahéj, amely roncsolja a gyümölcsöt és a fát.
Megtaláljuk a gesztenyés rák Y gesztenye tinta többek közt.
Mi a gesztenye és a gesztenye összetétele, amely megmagyarázza azok tulajdonságait?
A castanea sativa különböző részei érdekes és eltérő elveket tartalmaznak összetételükben.
Kiemelkednek bőségükkel, jelenlétükkel tanninok, hogy mérgező lehet. De amit megfelelően használnak, azt bemutatják köptető, köhögéscsillapító, nyugtató, bakteriosztatikus és összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik.
Milyen összetételű a castanea sativa fa levele?
A castanea sativa levelei glikozidokat, például kaempferolt és kvercetolt tartalmaznak, valamint cseranyagot, gallus- és ellagsavakat.
Milyen összetételű a gesztenyefa kérge?
A castanea sativa kérge főleg tanninokat (4-12%) és pektint tartalmaz.
Mi a gesztenye összetétele?
A gesztenye 40% szénhidrátot, rostot (5%), fehérjét (2%), zsírt (2%) tartalmaz. Ezenkívül tartalmaznak A-, C-vitamint és több B-komplexet (B1, B3, B6 és B9). Összetételének fennmaradó része főleg víz.