A gluténmentes étrend nem biztosítja, hogy a legtöbb autizmussal élő ember segíteni tudjon -
Az eredeti angol nyelvű cikk elérhető Itt
A gluténről azt mondják, hogy súlyosbítja vagy okozza az autizmus tüneteit. Néhány szülő azonnal glutén- és kazeinmentes étrendre helyezi gyermekeit abban a reményben, hogy ez "meggyógyítja" őket.
A glutén szerepe az autizmus kialakulásában, előrehaladásában és kezelésében összetett, és egyre inkább vizsgálják. Lehetséges, hogy az immunglobulin G (IgG) antigliadin antitestek, a búzaproteinnal szemben reakcióba lépő immunfehérjék jelenléte jelzi a gyermekek egy alcsoportjának létét, akiknek előnyös lehet a gluténmentes diéta.
Számos tanulmány kimutatta az étrendi antitestek (IgG antigliadin antitestek és anticasein antitestek) megemelkedett szintjét az autizmussal rendelkező gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő gyermekek egyik alcsoportjában. Bár ez bél-agy kölcsönhatásra utalna, nem tudjuk, honnan származna ez a kölcsönhatás: Az agy befolyásolja-e a bél áteresztőképességét, vagy fordítva lenne?
Meg kell mutatnunk, hogy az antitestek jelenléte közvetlenül befolyásolja az agy jó vagy rossz működését, és hogy tudományos szempontból valóban fennáll az okozati összefüggés. Akárhogy is legyen, ez az immunválasz segíthet azonosítani az autizmus új biomarkereit, valamint új betekintést nyújthat az autizmus egyes típusainak eredetébe.
Számos elmélet rámutat a glutén és kazein elleni antitestek jelenlétére néhány autizmussal élő emberben.
- A szivárgó bél elmélet: a túlzott bélpermeabilitás lehetővé tenné a káros peptidek, beleértve a glutént és a kazeint, a véráramba való átjutását és a testen keresztüli terjedését, ahol immunválaszt váltanak ki, így antitesteket hozva létre.
- A glutén gyulladásos bélreakciót válthat ki néhány gyermeknél, befolyásolva a központi idegrendszerüket. Egy tanulmány feltárta, hogy az autista betegeknél magasabb volt az IgG antitestek szintje kazeinnel és gluténnel érintkezve, mint a neurotípusos betegeknél, ami szisztémás gyulladást jelezhet, amely magában foglalja a belet is.
- Az agy meghibásodásának mellékhatása szivárgó bél lenne, amely nem járul hozzá, és nem is oka ennek az agyi rendellenességnek.
Komplex puzzle:
Ezért az autizmussal élő emberek ezen alcsoportjában az IgG antigliadin antitestek jelenlétének pontos jelentése nem lenne egyértelmű, és úgy tűnik, hogy még több gyomor-bélrendszeri problémájuk van.
A legtöbb olyan tanulmány, amely a glutén- és kazeinmentes étrend hatékonyságát hivatott bizonyítani autizmussal élő embereknél, vagy kiindulási hibákat, vagy túl kicsi vizsgálatokat mutatott ki statisztikailag érvényesnek. Sokan támaszkodnak a szülők vagy gondozók jelentésére, miszerint teljesen szubjektívek lennének.
A lisztérzékenységben is szenvedő autista gyermekek mindössze 1 százaléka számára a gluténmentes étrendnek valódi hatása lenne, figyelemre méltó eredménnyel. A nem glutén-specifikus IgG antitestekkel rendelkezők számára ez segíthet a tünetek enyhítésében, bár ezt nem mutatták be.