A gluténmentes étrend összefügg a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával - Valencia
- Valencia Plaza
- Részvény
- Csipog
- Menéame
Stressz, szennyezés vagy megnövekedett gyógyszerek és feldolgozott élelmiszerek fogyasztása, amelyek az öndiagnosztizált élelmiszer-intolerancia tüneteinek valódi okai. A tejtermelés abbahagyása káros hatással lehet
VALÈNCIA (alelnök). Az OCU emlékeztet arra, hogy a gluténmentes ételeket csak azoknak ajánlják, akik nem tolerálják ezt a fehérjét, és figyelmeztet arra, hogyMinden alkalommal, amikor a fogyás érdekében egyre többen kivonják az ilyen típusú ételeket az étrendjükből.
A glutén étrendből való kiküszöbölése nem indokolt azoknál az embereknél, akik toleránsak ezzel a vegyülettel szemben, mivel az e fehérjét tartalmazó ételek előnyökkel járnak azok számára, akik nem intoleránsak. "A gluténos gabonafélék fogyasztása vitaminokat és ásványi anyagokat, energiát biztosít számunkra, és segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet, valamint alacsony zsírtartalmú" - mondja. Natalia Galán, Blua de Sanitas táplálkozási szakember.
Ebben az értelemben a Harvard Egyetem kutatócsoportja kapcsolatot hozott létre a gluténmentes étrend és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának fokozott kockázata között, amely a betegség leggyakoribb formája. A világon több mint 400 millió ember szenved ilyen típusú cukorbetegségben. Becslések szerint 2040-ben az érintettek száma 642 millióra emelkedik.
A Spanyol Emésztőrendszer Alapítvány (FEAD) a maga részéről arra figyelmeztetett, hogy a laktóz intolerancia öndiagnosztikája káros lehet az egészségre. "Ha abbahagyjuk a tejtermékek fogyasztását, akkor lehetséges, hogy csökkentjük a laktáz, az emésztésért felelős enzim mennyiségét, és ha újra laktózban gazdag ételeket szeretnénk bevezetni, akkor rosszabbul toleráljuk őket" - mondja a Blua szakembere.