A Greenpeace a húsfogyasztás 50% -os csökkentését sürgeti 2050-ig - Faro de Vigo
A Greenpeace aktivistái Pontevedra, Santiago és Ourense utcáira vonulnak, hogy tájékoztassák az állampolgárokat az egészséges és fenntartható étrendről.
Oszd meg a cikket
Fogyasztó, gyümölcsöt vásárol.
A Húsmentes Világhét keretében, amelyre június 11. és 17. között kerül sor, Zöld béke sürgeti a városokat és az állami intézményeket vágja le a húst valamint az egészséges és fenntartható étrend népszerűsítése a polgárok körében, kezdve az olyan helyektől, mint a nyilvános étkezők. A környezetvédelmi szervezet emlékeztet arra, hogy Spanyolországban naponta 1700 000 diákot táplálnak iskolai vendéglátásban, 160 000 beteget kórházi vendéglátásban és 60 000 fogvatartottat. Emiatt a Greenpeace fenntartja, hogy bármennyire is csekély a menük változása, "nagy hatással lesz a bolygóra és az egészségre". "A Greenpeace elengedhetetlennek tartja a húsfogyasztás 50% -os csökkentését 2050-ig, ami azt jelenti, hogy azt hetente személyenként körülbelül 300 ramosg-ra kell korlátozni" - érvelnek a szövetség részéről.
A Greenpeace International friss jelentése szerint a hús és tejtermékek globális termelését és fogyasztását "2050-ig felére kell csökkenteni a veszélyes éghajlatváltozás elkerülése érdekében". "Egészségünk szempontjából elengedhetetlen az élelmiszer-átmenet egy kevésbé húsos modell felé, amely diverzifikált és növényi eredetű élelmiszereken alapul, és amelyek minőségi és fenntartható (ökológiai és helyi) értékláncokból származnak" - hangsúlyozza. Ebben az értelemben ne feledje, hogy a vörös hús magas fogyasztása a rákkal, a szívbetegségekkel, az elhízással és a cukorbetegséggel függ össze. "Évente ötmillió - percenként csaknem kilenc - halálesetet lehet megakadályozni 2050-ig" - hangsúlyozza a Greenpeace.
Második ország a legnagyobb fogyasztással
Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének legfrissebb adatai szerint (FAO 2018, -adatok 2013-ra) Spanyolországban évente 94,04 kg húst fogyasztottak el személyenként, azaz 257 g/fő naponta, ami Spanyolország a második európai országban az egy főre eső évenkénti fogyasztás tekintetében.