A gyermekek számára szükséges vitaminok

Gyerekkorunk óta hallottuk, hogy a vitaminok nélkülözhetetlenek az egészséghez. Arra figyelmeztettek minket, hogy együnk zöldségeket, és ne felejtsük el a gyümölcsöket, mert vitaminokkal vannak tele. Kevesen tudják azonban, hogyan kell meghatározni őket, és miért olyan fontosak az egészséges és erős növekedés érdekében.

- Fogyassza a salátát, amely tele van vitaminokkal! - Hallottad a szüleid mondását, és most ugyanezt ismételgeted a gyerekeiddel is. Azonban kevesen tudják, mi a híres vitamin. Ösztönösen tudjuk, hogy az élelmiszerekben megtalálhatók, és vásárolhat olyan palackokat is, amelyek tabletták formájában tartalmazzák őket, kiegészítésként. Azt is tudjuk, hogy elengedhetetlenek az egészséghez. De mi az a vitamin, az biztos?

A vitaminok az élethez szükséges vegyületek: testünknek működéséhez szüksége van rájuk. Megtalálhatók az általunk fogyasztott ételekben, de néhány ember, még ha egészséges táplálkozást is fogyaszt, kiegészítőket szed, hogy biztosan megkapja a napi vitaminadagját. Ennek oka az, hogy sok egészséghez nélkülözhetetlen vitamint nem a szervezet állít elő és nem szintetizál. Vagyis csak diétával és étrend-kiegészítőkkel lehet hozzájutni.

A gyermekek esetében a vitaminok nagyon fontos kérdés. Ebben az életszakaszban fejlődünk és növekedünk gyorsan. Ezért elengedhetetlen, hogy a gyermekek étrendje vitaminokban gazdag legyen. Hogyan? A legfontosabb az, hogy különböző ételeket fogyasszunk, mivel mindegyik különböző vitamint tartalmaz. A változatosság az öröm és a szükséges vitaminokat is tartalmazza.

Azoknak a gyermekeknek, akiknek vitamin-kiegészítőket kell szedniük, ezt az orvos javaslatára kell megtenniük, mivel a felesleges vitaminok szintén veszélyesek lehetnek.

De most, hogy tudod, hogy elengedhetetlenek, mit gondolsz, ha alaposan tanulmányozzuk, mely vitaminokra van szükséged és milyen funkciót töltenek be a szervezetben?

A-vitamin: Szükséges a jó látás, az egészséges fogak, az egészséges nyálkahártyák, a lágy szövetek és a bőrhártyák számára. Retinol néven is ismert, mert a szem retinájában termeli a pigmenteket. Megtalálható dúsított tejben, májban, narancssárga zöldségekben és gyümölcsökben (görögdinnye, sárgarépa) és sötétzöld leveles zöldségekben (például spenótban)
B csoport vitaminjai: Ezek közé tartozik a B1, B2, B6, B12 vitamin, niacin, folsav, biotin, pantoténsav. Elengedhetetlenek az anyagcseréhez, vagy más szavakkal, hogy elősegítsék a test energiáját és felszabadítsák, ha szükséges. Segítenek a vörösvértestek létrehozásában is, amelyek oxigént szállítanak a testben. Megtalálhatók teljes kiőrlésű gabonákban, halakban és kagylókban; a tojások; csirke és hús; tej és származékai; bab (vagy vesebab) és borsó (borsó) és zöld leveles zöldségek.
C vitamin: elengedhetetlen a test szöveteihez, például az ínyhez, és az izmok jó állapotban tartásához. Ezenkívül segíti a sebek gyógyulását és a fertőzések elleni küzdelmet. Megtalálható citrusfélékben (narancs, mandarin), eperben (eper), brokkoliban, paradicsomban, kiviben és pirospaprikában (chili paprika).
D-vitamin: Elengedhetetlen az erős csontok és fogak számára. Ez is segíti a testet a kalcium felszívásában. A test akkor tudja létrehozni, ha napsugárzásnak kitesszük magunkat, vagy beszerezheti: halból, dúsított tejből, tojássárgájából, májból, dúsított gabonafélékből is.
E-vitamin: Ez a vitamin megvédi sejtjeit és szöveteit a szabad gyökök által okozott károsodásoktól (antioxidáns). Fontos a vörösvérsejtek egészsége szempontjából. Megtalálható benne teljes kiőrlésű gabona, búzacsíra, zöld leveles zöldségek, növényi olajok, például napraforgó, repce, olíva, diófélék és magvak, valamint tojássárgája.
K-vitamin: Amikor levágja magát, és vér jön ki, a K-vitamin segít. Ő felelős a véralvadásért, hogy ne legyen vérzés. Megtalálhatja zöld leveles zöldségekben, tejtermékekben, brokkoliban és szójaolajban.