A gyömbér előnyei, felülvizsgálat alatt
A szakértők egyértelműek. Szinte csodálatos tulajdonságokat tulajdonítanak neki, de nem gyógyít. Természetesen segít megfázás, hányinger és a vastagbélrák megelőzésében. Amellett, hogy nagyon sokoldalú az ételekben.
Goji bogyók, kefir, chlorella. Talán csak a szuperélelmiszerek divatjában legképzettebbek ismerik e termékek tulajdonságait, amelyek már rögzített helyet foglalnak el a legmenőbb otthonok kamráiban. És talán csak a helyi lakosok törzsvendégei, akik a vendéglátás szempontjából kenőcsök, tudják, hogy a gyömbéres sörű whisky, ez az olyan úszó ital megint pánikba keveredik. Nem véletlenül. A gyömbérnek, amely ennek a kombinációnak a fő eleme, olyan íze van, amely tökéletesen párosul meleg vagy hideg italokban, egzotikus ételekben, például sushiban vagy a leghagyományosabb süteményekben. És ez is egy szuperétel.
De azon túl, hogy az egyik divatos összetevő (szinte ugyanazon a szinten, mint az avokádó), az ételek átadják magukat szinte csodálatos tulajdonságainak: "Gyulladáscsökkentő, antioxidáns, dekongesztáns és természetes gyógymód hányinger, szédülés és szédülés ellen". A dietetika vezető technikusa, Nuria Pumares kifejti, hogy „a Cancer Prevention Research folyóiratban megjelent tanulmány szerint a gyömbér csökkenti a vastagbél gyulladás markereit, segít megelőzni a vastagbélrákot, a második leggyakoribb a lakosság körében. Ezenkívül "a hagyományos kínai orvoslásban hurutos folyamatok gyógyítására használták, elősegítve a légutak dekongesztálását, és izzasztó hatása elősegíti a verejték kiválasztódását a testhőmérséklet emelésével és a védelmi rendszerünk segítésével" - mondja ez a szakember.