A gyömbér küzd az elhízással - Organikus Fogyasztók Egyesülete
Ízletes, meleg tea készítéséről, a kekszek különálló lényegéről, valamint levesek és sült krumplik fűszerezéséről ismert, a gyömbér ősi gyökér, amely gyógyászati tulajdonságairól is ismert.
Dr. Mercola, 2017. június 19
Köztudott, hogy a gyömbér jót tesz az egészségének - elvégre ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a kardamom és a kurkuma -, de új információk jelentek meg, amelyek megmutatják, miért lenne tanácsos még több gyömbért adni étrendjéhez.
Az Annals of the New York Academy of Sciences közzétett egy áttekintést, amely azt mutatja, hogy a gyömbér megvédhet a krónikus betegségek széles körétől, elsősorban arra összpontosítva, hogy hogyan befolyásolja a metabolikus szindrómát, amely olyan állapot, amely magában foglalja a három vagy több legelterjedtebb rizikófaktort. típusú cukorbetegség és szívbetegség.1 Ezek egyike az elhízás.
A metabolikus szindróma sokféle formában fordul elő, és a probléma az utóbbi években exponenciálisan súlyosbodott, és ez továbbra is így van. A kutatók szerte a világon fokozták a gyömbér ellenőrzését annak szempontjából, hogy képes kezelni ennek az állapotnak a különböző betegségeit.
A kínai mezőgazdasági egyetem kutatói, ahol 60 tanulmány áttekintését végezték, amelyben embereket, laboratóriumi állatokat és sejtkultúrákat elemeztek, azt írták, hogy a metabolikus szindróma "növekvő egészségügyi probléma, amely a pandémiák méretét eléri, és jelenleg egy a világ népességének negyede ”- idézi a TIME magazin egyik cikke.2
Jó hír, hogy a gyömbér hosszú múltra tekint vissza ezen és más betegségekben, különösen a testzsír megtámadásában, elég erős ahhoz, hogy reményt adjon nemcsak a kezelésre, hanem a megelőzésre is.
További információ erről a gyökérről
Legalább 5000 éve Kelet-India és Kína a gyömbérgyökeret egészséges toniként különböző módon használja. Indiából Rómába importálva a Zingiber officinale Róma bukása után egy időre eltűnt. Ezután az arabok lettek a fűszerkereskedelem közvetítői az InDepthInfo szerint:
„A 15. században a hajók gyömbérnövényeket szállítottak, valószínűleg így vezették be a Karib-tengerre és Afrikába is. Ma a gyömbért az egész trópuson termesztik.
Csak az utóbbi években nőtt a gyömbér hírneve fűszerként, nem pedig gyógyhatásai miatt. Ennek ellenére a nyugati országokban már a Kr. U. XI.
A friss gyömbér úgy néz ki, mint egy kicsi barna kaktusz, de a föld felett nőtt helyett rizóma, vagyis a föld alatt kialakuló gyökér.
A hámozás pillanatában, amikor aktiválja kellemesen fűszeres aromáját, kíváncsian észrevehetetlen édes aromája, de az orr számára nagyon észrevehető.
A legjobb íz- és egészségelőnyök érdekében az azonnali hámozás és szeletelés a legjobb módszer, de a porított organikus gyömbér elfogadható alternatíva.
Hűtött állapotban a gyömbér gyökere akár egy évig is eltarthat, és fagyasztva a gyökerek legfeljebb hat hónapig megőrzik ízüket. Friss gyömbér vásárlásakor győződjön meg arról, hogy a gyökér szilárd és sima. Ezeket a felhasználási módokat, nyilvánvalóan a legjobb gyömbér, az előnyöket nyújtja.
A gyömbér meglepő előnyei a metabolikus szindróma és az elhízás szempontjából
A tudósok nagyon jól ismerik a gyömbér csodálatos előnyeit, és nem csak az összes hagyományos gyógymódot, amelyet betegségekkel és rendellenességekkel szolgál az egész korszakban, az egész világon.
Laboratóriumi és kórházi vizsgálatokban ezek közül a felhasználások közül sok klinikailag bizonyítottan biztonságos.
A "A csodálatos és hatalmas gyömbér" című könyv 4 megmutatja, hogy a gyömbér legkiemelkedőbb bioaktív összetevője a gingerol (a shogaol nevű alacsonyabb vegyülettel együtt), de bár csípős aromája innen származik, a gingerol antioxidánsként is ismert. -gyulladásos és antioxidáns, amely képes a rák elleni küzdelemre.
A gyömbérre vonatkozó leggyakoribb hivatkozások orvosi értelemben abból a megkönnyebbülésből származnak, amelyet azok számára nyújt, akik hányingert tapasztalnak, akár szédülés, kemoterápia vagy terhesség miatt, és ami a legjobb, káros mellékhatások nélkül. A tanulmány szerzői a Kínai Mezőgazdasági Egyetemen azt írták:
„Az elmúlt években drámai módon megnőtt a gyömbér iránti rákellenes szer iránti érdeklődés, és közvetlen célpontot azonosítottak a vastagbélrák fehérjéiben. Úgy tűnik, hogy a gyömbér javítja a lipid anyagcserét, ezáltal segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát. ”5